中国山东网-感知山东6月12日讯 (记者 孙小茹) 中高考期间，为严控食品安全风险，有效预防食品安全事故发生，保障广大师生饮食安全，潍坊市奎文区市场监管局高度重视、提前介入、多措并举，以实际行动为考生保驾护航。

　强化组织领导

成立保障工作领导小组，负责中高考期间保障工作的组织协调、安排部署等工作;成立餐饮服务食品安全保障工作小组，实行定点包靠监督、重点巡查监督检查制度，负责中高考期间考点、住宿点餐饮服务食品安全保障工作;成立校园周边食品安全巡查组，重点开展校园周边餐饮店、食品店的食品安全隐患排查整治工作。

　细化保障措施

结合我区考试规模和考点设置情况，以考点学校食堂、考生食宿点及周边食品经营单位和考生集体用餐配送单位等为重点，以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等作为重点内容开展全面检查，及时消除食品安全隐患，督促餐饮服务单位严格执行食品安全管理制度，已完成对5个考点及周边餐饮服务单位的全覆盖检查。

　强化监督检查

对高考考点潍坊中学、高考考务人员食宿点潍坊第一招待所进行了定点包靠监督检查，对中考考点广文中学、潍坊日向友好学校、奎文区明德学校和考务人员集体用餐配送单位鸿德餐饮管理有限公司进行重点巡查监督检查，并做好考点及食宿点周边食品安全隐患排查工作。截止目前，共检查学校食堂2家，集体配餐单位1家，考点周边餐饮店67家次，考点周边食品店38家次。