原标题:火锅鸡精品牌火锅鸡精调味料火锅鸡精一级
随着人民生活水平的提高,我国调味品行业已经取得了长足的发展,告别了以往规模小、作坊式。尽管调味品在食品行业中的比重并不高,但它是典型的小产物、大市场,成长后劲儿足。鸡精行业也在近期迎来了高速发展期。
新彦瑾食品是一家具备研发、生产、销售和贸易的综合型制造企业。自成立以来,打造的主要产品包括君旺牌、味道演义牌鸡精、鸡粉、味精等系列调味品,在同行业中备受信赖和推崇。
在传统调味品工业中的通病是缺乏创新和产品同质化。如今,在标准化和大规模生产的背后,既要有高能耗和高投资,也要伴随着高成本的创新,鸡精行业也不例外。自90年代鸡精行业出现以来,其产品一直以“鲜”为主打,没有什么新意。另一方面,随着行业本身进入产能过剩,随之而来的安全问题越来越引起人们的关注。结构性产能过剩和产品同质化使得许多大企业摆脱不掉、负重难行,根本无力创新。
新彦瑾认为,对于很多鸡精生产厂家来说,事实是: 第一,鸡精行业的产品档次必须提高已成为必然。鸡精生产行业必须主动把自己的产品纳入“鸡精行业标准”轨道,提高产品质量,并在保持产品的安全性和质量稳定性上加大科研力度。第二,要下定决心淘汰低档次的产品。事实上,产品的档次越低,产品的利润就越小,也会毁了自己的品牌。第三,必须改变过去的生产方式,从新技术中获利。老的生产工艺因为高温破坏了鸡精调味料的部分营养成分,造成香精香料的挥发损失。目前,我国南方的一些厂家采用混合法生产粉状鸡肉调味料,不仅工艺简单,而且根本不会失去和破坏配方原料的特性和风味,保证了产品的质量。
新彦瑾坚持以“弘扬中华优秀饮食文化,创造人类健康生活新概念,向世人提供一流的调味食品”为企业使命。通过吸收新创意,严把质量关,全方位服务跟踪,坚持做出优质产品、经过整合深入,新彦瑾鸡精已成为行业中佼佼者。
未来,新彦瑾始终坚持“创新,品质,服务,敬业,感恩”10字理念。吸收新的理念,严把质量关口,全方位的服务跟踪,坚持高品质的产品,立足全国各地。
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