#DQ汉堡#7月11日,DQ中国首家汉堡店DQ BLIZZARD & BURGERS(以下简称DQ汉堡)在上海正式开业。
门店外广告牌上的“进口谷饲安格斯牛肉”字样和汉堡图片格外显眼。产品方面,除汉堡、炸鸡、小食之外,该门店还售卖其他DQ冰淇淋店现有在售的冰品和奶昔等。记者通过DQ汉堡小程序看到,其汉堡产品售价为29元起。
在中国市场,这是DQ的一次大转变——区别于消费者对该品牌只卖冰淇淋的印象,DQ Blizzard& Burgers是中国首家同时提供热食与冰淇淋的DQ餐厅。
CFB集团(China F&B Group,以下简称“CFB”)是DQ在中国市场的“老伙伴”。DQ在中国一直通过特许经营的方式运营,其在中国内地的经营权以南北划分,分别掌握在CFB集团以及合兴集团手上。其中CFB运营了较大部分在中国的DQ门店——DQ目前在中国的超1500家门店内,有超过1200家都为CFB运营。
你或许对CFB感到陌生,但它旗下还同时运营着棒约翰(Papa John's)、悦璞食堂等品牌,在中国市场的中、西式快餐上,都有了经验积累。
实际上在去年,DQ官方就对此有过预热。当时其官网宣布,将与CFB合作,开设“以食物为中心、提供热食和甜食均衡菜单的餐厅”。至今日该规划实现落地。