本期导读：血压过低的人适合吃的食物，以及需要避免的食物！

之前我们有介绍过血压偏高的人适合吃的食物，所以今天要继续介绍血压偏低的人适合的食物，以及需要避免的食物。何谓低血压呢？一般来说，血压的收缩压在90 ～140mmHg 都可以算是正常，舒张压则需在60 ～90mmHg 之间，但低血压的人收缩压会小于90mmHg ，舒张压也会小于60mmHg ，而低血压常见的症状包括晕眩、虚弱无力、想吐、视线模糊等等。血压太低的人可以摄取以下6种食物和饮品，并做出饮食方面的改善。

多喝水

身体缺水其实会让血液量减少，血液的浓稠度也会增加，血压也会跟着降低，因此对血压偏低的人来说，补充水分是非常重要的一件事，尤其在运动流汗后，更要摄取足够的水分，才能避免血压变得更低，而造成各种不适的状况。医生建议低血压的人每日要饮用约2,000cc 的水，除非身体有其他疾病或其他原因，不适合喝太多水。

多摄取富含维生素B12的食物

血压偏低的人，可以多摄取含有大量维生素B12 的食物，因为缺乏维生素B12 会造成身体贫血，进而让血压变得更低。最方便的维生素B12 良好摄取来源就是蛋，不管是直接煮成白煮蛋，或是另外做成炒蛋、荷包蛋都可以。

吃适量的咸食

虽然摄取过量的盐份对身体有害处，但摄取适量的盐分对稳定血压是有好处的，世界卫生组织就表示我们每日都需要约1大匙的盐，而这些盐份当然不会以直接倒入口中的方式来摄取，而是将食盐、酱油、盐麴等带有盐分的食材置入料理中摄取，食用这些咸食可以改善低血压，是因为盐能够帮助升高血压，但只能摄取适量的盐喔！

饮用含有咖啡因的饮品

含有咖啡因的茶和咖啡，都是能帮助升高血压的饮品，但只能提供短时间的效果，所以在血压突然急降而感到晕眩等不适症状时，更适合赶快喝一杯能帮助加快心跳，并升高血压的茶、咖啡等含有咖啡因的饮品。

食用圣罗勒叶

圣罗勒又被称为打抛叶，就是用在知名泰式料理打抛猪中的打抛叶，科学家们做过实验后发现，只要在每天早上将5 片左右的圣罗勒叶直接放入口中咀嚼，就能改善低血压的状况，因为圣罗勒含有钾、镁和维生素C ，这些营养素都能帮助稳定血压。此外，圣罗勒也含有一种叫做丁香油酚的抗氧化成分，这个成分除了能帮助稳定血压，还能帮助降低坏胆固醇。

摄取富含叶酸的食物

叶酸又称为维生素B9 ，在芦笋、动物内脏、鹰嘴豆等多种豆类食材中都很丰富，身体缺少叶酸的话，会出现一些跟缺少维生素B12 一样的症状，例如贫血，而导致血压降低。

＊避免摄取精致糖类、酒精

当我们食用精致糖类时，这些食物会消化得比较快，导致血压突然降低，所以要尽量避免摄取精致糖类。此外，饮用含酒精的饮品会让身体失去水分，造成血压降低、血液量减少的状况，所以也需要避免。

＊避免大吃大喝并记得吃早餐

在大吃大喝后，身体会需要很多精力去消化过多的食物，这时血压也会跟着降低，尤其是跳过早餐不吃的人，更容易在吃早午餐或午餐时吃下太多东西，而发生大吃大喝的情形，结果影响到血压的稳定。