中国白酒千千万，曾经号称“一县一酒厂”，老四大，老八大，老十七大，地方八大，六朵金花，十朵小金花……各种名酒一大堆，但实际上，除了茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春这些大家耳熟能详的品牌，绝大多数品牌大家都只知其名，对于其历史和品牌故事是一知半解。小编在此就做一个系列，三分钟，了解一个酒品牌的前世今生。
金沙，酱酒界的硬核老玩家
酱酒市场，因为茅台的光芒过于耀眼，使得大众对于一些有着悠久历史的品牌，名字似乎有点印象，但是又讲不出个一二三。金沙酱酒，就是这样的存在。
贵州金沙县，位于毕节市东南，取“披沙拣金”之意得名“金沙”，寓意细心挑选，去粗存精之意。金沙县的酿酒历史比较悠久，早在清光绪年间，金沙地区所产的白酒就被赞“村酒留宾不用赊”，金沙酱酒即产自这里。
30年代，茅台酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒，开创了今天金沙酱酒的前身。1951年，国家将酒坊国营化，改名“金沙县源村窖酒厂”，和茅台酒国营是同一年，所以从厂史看，“金沙”和“茅台”，都是酱酒界的资深老玩家。今天，对于金沙回沙酒的“回沙”二字解释，除了工艺上的回沙工艺外，金沙人也把刘开廷祖师从茅台回归金沙的这段历史，称之为“回沙”并以此命名产品。
2007年，中国500强企业湖北宜化集团增资扩股收购金沙窖酒厂，改制更名为贵州金沙窖酒酒业有限公司。2012年，湖北宜化集团以金沙窖酒酒业为核心，与贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚路斯格兰酒庄与北京大由粮品食品有限公司组建金沙酒业集团。
2020年，金沙回沙酒和摘要酒双品牌价值合计604.94亿，位居中国白酒第10名、中国酱酒排名第4名。
金沙，贵州老八大名酒之一
金沙的实力，不仅在于历史悠久，品质同样一流。1963年，贵州僧举行了第一届“贵州名酒”评选，金沙窖酒与茅台等八个品牌获得“贵州名酒”称号，俗称贵州“老八大名酒”。
2011年，金沙通过纯粮固态发酵白酒标志认定。产品先后荣获中国驰名商标、贵州十大名酒、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国白酒质量感官奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、国家地理标志认定等。
2018年，金沙对产品体系进行了重新地梳理，砍掉了低端和贡献率低的产品，现主要有三大产品系列：金沙回沙酒、摘要酒、金沙回沙·真实年份酒，其中真实年份酒，是中国酒业协会认证的第一批真实年份酱酒。所有的产品系列中，高端酒占比达60%，表明了未来金沙品牌升级的雄心。
“百亿金沙”，再战酱酒江湖
近年来酱酒热持续升温，金沙酒业也处于业绩爆发期。2020年5月，金沙酒业发布了《百亿金沙战略规划》，具体战略分为三步走，第一阶段（2020）：夯基础，优品牌，建标准；第二阶段（2021-2024）：耕市场，调结构，树文化；第三阶段（2025-2028）：达目标，强管理，国际化。而在当时，金沙酒业2019年的销售业绩为15.26亿元。在实施百亿战略的2020年，金沙销售额进一步高速增长，达27.3亿元。
2021年5月28日，在金沙酒业“百亿行动”一周年之际，金沙酒业再度发布全新的品牌定位，用品牌赋能百亿冲刺。其中摘要酒的品牌定位：摘要酱香酒，高端新选择，来自赤水河上游—贵州金沙；金沙回沙酒的品牌定位为：金沙回沙酱香酒，畅销贵州60年，来自赤水河上游—贵州金沙。
在“百亿金沙”的战略规划中，未来摘要酒的销售量级要达到50亿元，金沙回沙和金沙回沙真实年份系列的销售量级要分别达到20亿元，成为支撑金沙酒业快速发展的重要组成部分。值得注意的是，建议终端零售价1299元的金沙摘要酒，2020年的单品销售额已经超过15亿元，在高端酱酒领域的知名度不断提高。在2021年的发布会上，金沙也推出了摘要酒的第二代产品，意图进一步强化其在高端酱酒领域的优势。
赤水河上游战略打造差异化优势
中国酱酒的核心产区自然是赤水河流域，在茅台镇尤为集中，但是从水源水质等方面客观分析，过度集中的生产力，势必带来水源争夺和生产生活污水治理的压力。所谓成也萧何败也萧何，茅台镇产能过于集中之觞，未来或许正是中国酱酒发展中必须解决的隐忧之一。
金沙酒业顺应市场趋势的变化，将产区概念放在了重要的位置，强调了“来自赤水河上游：贵州金沙”，这是立足于金沙品牌、文化、品质等提炼的产区价值，为品牌塑造了不一样的内核价值，打造了差异化的竞争优势，未来的市场机会，值得期待。
从销售额看，2018年5.76亿元、2019年15.26亿元、2020年27.3亿元，基本都是“倍增”级别的增长，连续三年的高速发展，与市场大环境密不可分。但是追溯最核心的动力，依旧是金沙酒业几十年的品质积淀加上产品体系的更新，以及背后所做的关于企业战略、管理及组织机构的优化，正是因为自己的不断积累，才能在市场的风口期，尽情绽放，所谓“打铁还需自身硬”，说的便是金沙这样的企业。
万吨产量，七十年历史，“贵州老八大”名酒，产品持续更新、稳步实现高端化升级，业绩更是持续发展，这样的“金沙”，绝对比现在因资本加持而诞生的品牌更有发展潜力。对于消费者而言，这样的老（酒）金沙，值得尝试，对于市场而言的，这样的硬核金沙，当然也值得关注。
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