“秋风响、蟹脚痒”,眼下正是大闸蟹膏满肉肥之际。11月14日,上海海洋大学第十七届蟹文化节暨2023年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店正式开赛,向上海广大市民和全国消费者又一次呈现大闸蟹盛宴和文化大餐。
此次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司第13次联合举办,来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、江西、四川等地120家单位选送的2800余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。
经过激烈角逐,今年“蟹王”重642克,由南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场选送;“蟹后”重521克,由吉水县盘谷生态农业发展有限公司选送。
在河蟹大赛举办的同时,还开展了湖南省益阳市大通湖大闸蟹推介会、蟹文化展示、大闸蟹产业学术报告、校友创业故事汇、大闸蟹养殖技术交流会、全国河蟹有关养殖区成果发布会等活动。
作者:
图文:袁婧 吴金娇编辑:王柏玲责任编辑:王蔚
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