近年来，全省白酒企业围绕“企业重组、品牌重塑、营销模式重建”纷纷发力，加大了科技投入、提升了产品质量、优化了产品结构、提升了品牌影响力。
尽管豫酒发展取得了一定成效，但豫酒的消费氛围、市场占比依然不高，放在全国白酒市场竞争格局中看，销售收入、品牌影响都缺乏显示度和存在感，持续推动豫酒振兴高质量发展的任务依然艰巨而繁重。
围绕豫酒如何高质量发展，省政协委员、河南洁石实业集团董事长王若飞带来提案。
产业短板制约豫酒发展
作为中国白酒的发源地，豫酒在历史上曾取得过辉煌的成绩，诞生了中国名酒和“六朵金花”，为河南经济社会发展做出了重要贡献。但在后续企业改制中，一些酒企受历史遗留问题的影响，改制时间过长，没有跟上时代步伐。
王若飞认为，目前豫酒发展仍普遍存在战略定位不清晰、经营战术不精准、商业模式与市场脱轨等问题，造成豫酒错失了中国白酒发展的黄金期，产值下滑，制约了整个产业的发展。
首先是豫酒产能储能地位下降。优质产能与丰富储能是白酒振兴的重要基础，特别是面对白酒行业重构产区的品质表达。目前，豫酒优质产能与储能的短缺，特别是老酒与年份酒的储能，成为影响豫酒高质量发展的障碍。
其次是豫酒龙头企业首位度不高。目前，豫酒中的中国名酒企业和龙头酒企在整个河南白酒市场首位度不高，在豫酒版图仅占约10%，与强势省份的中国名酒和龙头酒企相比较，中国名酒和豫酒龙头企业直接引领豫酒振兴还比较弱势，很难带动整个豫酒板块高速发展。
此外，豫酒品类符号化特征不明显。省籍龙头酒业都有很强的品类符号化特征，但豫酒板块的品类符号化特征比较弱势，并未形成超级品类认知;豫酒的品质、品类、品牌等专业话语权与专业塑造能力不强。
补齐产业短板，唤醒豫酒发展动能
对此，王若飞建议，豫酒振兴的紧要任务是在强链、补链、固链、延链等方面补短板、做文章，唤醒豫酒发展的全方位助推力量，以政策激励发挥各种市场经营主体的积极性，并增强彼此间的链接度和粘合度，最终以政府和市场的双重合力达成目标。
强化公共基建体。一是要充分认识推动豫酒振兴的重要意义，努力营造河南酒业发展的良好环境，加强酒业发展规划和政策措施的研究，强化产融产销对接;二是要发挥政府职能部门和科研机构在白酒产业关于科技研发、质量提升、资本推动、人才引进等方面的基础数据库功能;三是给予豫酒企业高管充分的政治待遇，增强企业家的荣誉感、责任感，拓展河南酒企影响力。充分开展分行业渗透和分圈层推广，拓展企业发展、市场空间;四是各地要因地制宜制定完善的支持政策，鼓励本地重点酒企在优势区域的良好发展，构建稳固的消费市场;五是在振兴豫酒中鼓励并加强酒企与专业科研院所、高校合作，在科技兴企中输送新鲜血液，培育后备人才。
提升政府外包体。通过豫酒振兴基金奖补政策，提升豫酒品质、重塑豫酒品牌，促进广大消费者对豫酒的内涵认知和整体价值认同。讲好豫酒故事，弘扬豫酒文化。在省市县媒体开辟专栏专刊报道本土酒企转型发展的动态，在省内高速公路、桥梁优先发布豫酒品牌形象广告;在省内重点车站、机场开展振兴豫酒产品展示推荐专题活动形象宣传片。全省各级各部门要提倡在对外公务接待中使用豫酒、宣传豫酒，努力扩大豫酒在市场上的影响力，真正形成“豫人喝豫酒、本地人喝本地酒、豫商卖豫酒”的浓厚氛围。
壮大企业产业体。企业产业体是豫酒振兴的“腰部”，加大豫酒中的中国名酒企业和品牌龙头企业的政策与资金扶持力度，加强豫酒风格的个性化品牌打造、品质提升、对标倍增、单品引领、品牌塑造、文化赋能等强化工作,打造质量过硬、美誉度高、融入中原元素的标杆性白酒产品。豫酒企业要居安思危，关注竞争态势，建立竞争壁垒，精耕细作，巩固好自己的根据地市场和优势市场。以中高端产品为引领，占领高端市场阵地，以大众化消费产品为主流，占位中级市场。同时积极推进全国化布局，走出河南，参与全国市场;豫酒企业要抱团取暖，从产品力、渠道力和品牌力方面因地制宜、因时制宜应对市场，对产业形成引领、带动作用，形成强大的价值链、产业链、供应链，构建完善的豫酒经济生态，打造豫酒品牌，塑造豫酒形象。
加强大众流量体。品牌影响力和营销流量，已成为酒类产品发展的关键因素。河南酒业市场的民间大众流量体数目庞大、潜力巨大、资金雄厚、网络覆盖面广，涌现出了众多知名代理商、流量营销平台和电商网红。科学搭建酒企与酒商、电商、媒体的合作平台，加强生产企业、销售企业以及消费者之间的融合互动，推动建立利益共享、企业共生、市场共荣的豫酒生态圈;积极引导重点豫酒企业建立科学精准的营销网络，完善以消费者为中心的新型营销体系。
激活大众消费体。在大众消费成为白酒主要消费的背景下，年轻群体和普通百姓成为酒类消费的主要群体，是未来中国白酒新的增长点。豫酒企业要立足自身资源优势，在包装、酒体、口感、产品丰富程度等方面把握新的消费趋势和机遇，制定符合新时代年轻群体和普通百姓的落地价格，通过不断扩大市场占有率，提升消费者复购率，实现销量倍增，从而提升豫酒企业核心竞争力。（顶端新闻记者 陈伟然）