格隆汇2月25日丨1957 & CO.(08495.HK)发布公告，公司预计截至2021年12月31日止年度录得纯利约16.0百万港元至20.0百万港元（包括三间餐厅的物业、厂房及设备的减值亏损约9.0百万港元至11.0百万港元及部分拨回一间餐厅的物业、厂房及设备的减值亏损约3.0百万港元至5.0百万港元），而2020年同期则录得亏损净额约17.7百万港元（包括四间餐厅的物业、厂房及设备的减值亏损19.4百万港元）。

董事会认为，情况有所改善主要归功于以下合并影响：(i)本年度的收益增加约74.0百万港元至76.0百万港元，与2020年同期相比，2019新型冠状病毒病的爆发於2020年首次冲击市场，令光顾旗下餐厅的顾客人数大幅减少，而随后实施的一系列社交距离措施及堂食限制亦带来影响。另注意到，自2021年2月下旬至2021年底，香港的新冠肺炎确诊数字维持于相对较低水平，与2020年相比，2021年香港的疫情情况及堂食限制有所改善或放宽（视情况而定）；(ii)导致旗下位於又一城的一间餐厅於2020年初停业半个月的因素不再存在，而该餐厅於本年度全面营运；(iii)将业绩欠佳的一间餐厅於2020年底提前退租。

(iv)一间於2021年扭亏为盈的餐厅部分拨回物业、厂房及设备的减值亏损约3.0百万港元至5.0百万港元（与2020年的亏损相比），并已在2021年收回部分累计亏损，且在可预见的租赁期内有收回更多累计亏损的迹象；及(v)四间餐厅的物业、厂房及设备的减值亏损拨备由2020年的约19.4百万港元减少至2021年三间餐厅的约9.0百万港元至11.0百万港元（该三间餐厅中有两间餐厅的租约将在2022年届满，公司认为，监于目前的疫情情况及社交距离措施，该等餐厅在各自的租赁期届满前并无迹象可收回各自的投资成本），有关影响因以下事项而被部分抵销：(i)政府补贴减少；及(ii)由于公司餐厅业务有所改善，已售存货成本及员工成本相应增加。

此外，政府于2022年2月8日及2022年2月22日宣布多项措施，以进一步收紧社交距离措施，有效期至2022年4月20日，并视情况进一步延长，包括自2022年1月7日起餐饮业于下午六时正起至凌晨五时正继续禁止提供堂食服务。此外，就日间餐饮服务而言，由2022年2月10日起，B类、C类及D类运作模式的餐饮处所每桌的顾客人数上限分别减少至2人、2人及4人，并自2022年2月24日起实施疫苗通行证安排後，每桌的顾客人数上限进一步收紧至2人。