第一家线下快闪店,是南通的椅子咖啡 Chairs Cafe & Shop。这间暖融融的咖啡店,一到周末,店里常常一座难求。
这里有不错的精品咖啡:
这款特调的🎃南瓜肉桂拿铁,每日限量三杯
精致的甜点:
既喜庆又好出片的柿饼展览陈设:
即时可取可买可吃的美味饱记小零食:
小麻花果然走到哪都是最讨人喜欢的,见了好多连着两周都来买的客人
加上午后的灿烂暖阳,舒服得每周都想来充充电。
和妈妈来的小朋友,第一周带了奥特曼,第二周带了他的新年礼物——八倍镜
「好柿花生」特别菜单很受欢迎。谐音梗的美好寓意,以及从未见过的「柿饼+咖啡」的搭配,有种眼前一亮的感觉。很多从没吃过柿饼的客人,直接就带走一盒。
快闪店的前两个周末,柿饼一度断货,咖啡师都不敢再卖,因为还要留存部分柿饼做第二天的柿饼黄油卷和柿饼核桃卷的食材。
最受欢迎的是柿饼黄油卷,清甜的青州柿饼加上口感温柔、醇厚的海盐黄油,咸甜交织。
啊,现在看到图片还能回味起这份清甜柔滑。
哦对,还没好好介绍过
「 椅子咖啡 」
里都是些什么椅子?
椅子咖啡,chairscafe & shop ,其中最亮眼的就是店里的椅子。
有很多张主理人们精心淘来的老椅子。
这把是中古店收来的藤椅。当时主理人们还在上海工作,在武康大楼附近的古董店收来的,像爷爷奶奶家小院里的小椅子。
自带「冰裂纹」的中古玻璃纤维椅子是心头好,喜欢产品设计的主理人们收了好几把放在店里,橙色和黄色的,都有接近 50 岁的高龄了。
它的特别之处就是玻璃纤维壳上的花纹,不是刻意划上去的,而是经历了抽丝、成型、混色、压模,最后形成 Eames 最经典的玻璃纤维椅子:
来自1960年代的荷兰学院椅,看似是用实木制成的。实际上是用树脂浸透的胶合板制成,这种材料非常牢固,耐刮擦,甚至可以抵抗燃烧中的香烟。
坐上去很舒服,因为椅背设计的曲线能让背部和腰部受到很好的支撑,简单又舒服。
以上这几把老椅子都来自二十世纪中叶,那是工业设计现代史发展最繁荣的时期。即使距今已五六十年,依然耐用且好看。
除了古董椅,主理人们也会挑一些与复古风的现代椅,像这把灯芯绒绿软椅就和店里氛围很搭。
来自精品家具店「失物招领」订的椅子
带来好运的限定周边
仔细观察
找到咖啡店里的小惊喜
研究员和主理人们反复讨论方案,花了很多心思在柿饼主题的视觉呈现上,仔细找找有不少细节。
店里的陈设、装饰一直有在添加,用印刷杂志的纸张打印了好多张研究员拍摄的照片贴在两面墙上。
据说打印机有一个房间这么大!
一面墙是云南昆明的篆新农贸市场:
一面是英国伦敦的农夫市集:
为了这次线下店,还特地做了三款周边。
好柿花生杯垫,用了凸版印刷,非常有细节,连柿子挂霜的质感都模拟了出来,实物的质感比图片更棒。
还有「好柿花生大吉便签本」,自留了一本一直在用!
拿便签本做 to do list ,有种虔诚许愿的仪式感,有种每一件事情都能顺顺利利地完成的好兆头。比一般的便签纸厚,可以用来作书签。
店里的客人,都拿来当许愿签用。