俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”、“秋贴肉膘”。秋季和冬季天气变冷，阴长阳消，我们的身体也要顺应自然界的规律，秋冬季节要适当进补，为身体增加脂肪储备，抵御刺骨寒风，也帮助调节和恢复身体的各个器官。

下面给大家推荐几种好吃又易做，且适宜秋冬季节的食谱。

第一款：百合雪梨汤。秋冬寒凉之气容易伤肺，百合和雪梨都有滋阴润肺功能，对肺燥咳嗽有较好的食疗功效。

材料：百合30g，雪梨1个，冰糖适量

做法：1.砂锅倒入适量清水，放入百合，煮至百合熟烂

2.加入处理好的雪梨块和冰糖一起煮30分钟即可。

第二款：清蒸鲈鱼。鲈鱼富含蛋白质、钙、铁、铜等维生素，具有很高的营养价值，非常适合脾胃虚弱、筋骨不健的人群食用。

材料：鲈鱼1条，葱、姜、蒸鱼豉油、香油、料酒

做法：1.鲈鱼洗净，改刀沥干，用料酒涂抹全身，同时将葱和姜切丝备用。

2.将葱丝和姜丝铺在盘底，多余的材料可以放在鱼肚中，然后将鲈鱼放至盘中，大火蒸10分钟。

3.用蒸鱼豉油和香油调酱汁，鲈鱼出锅后均匀淋上，最后撒上葱花。

第三款：孜然烤羊排。羊肉富含比猪牛更高的蛋白质，能益气补虚、补肾壮阳。

用料：羊排、小葱、姜片、盐、孜然、白芝麻、蜂蜜、辣椒粉、芝麻油

做法：1.将羊排洗净，小葱切段、姜切片，一同放入煮锅，加入适量盐，大火炖煮约30分钟。

2.煮好的羊排过清水，放凉晾干；用盐、孜然、白芝麻、蜂蜜、辣椒粉和芝麻油调制酱汁，均匀刷在羊排两面，放在铺好锡纸的烤盘上。

3.烤箱220度预热后，将羊排放入烤20分钟，然后取出翻面再用180度烤15分钟即可。

适合秋冬进补的食谱丰富多样，但都离不开炖、煮、煎、炒、焖、蒸、烤等常见的烹饪方式。推荐大家使用火星人E5C集成灶，一台机器，就能实现蒸煮烤炖炒多种功能，滋补菜品，自然不在话下。

炒菜讲究火力，火星人E5C集成灶的4.2KW大火力能快速将食物断生，避免了炒的时间过久影响食材色泽与口感，还能缩短食物煮炖时间，高效节能。

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秋冬进补选对食材很重要，烹饪方式是关键，用火星人E5C集成灶，蒸烤炖炒一步到位，各色佳肴齐上桌，让全家人的胃暖暖的。