现在葡萄酒的种类繁多，酒瓶也是千奇百怪。今天我们一起揭秘葡萄酒酒瓶的各种形状。我们看看市面常可看到的主要流行的酒瓶形状：[1]勃艮第瓶勃艮第出产的红、白葡萄酒，以前在世界各地只要是以勃艮第地区的葡萄种类酿制的白葡萄酒，酒瓶形状瓶斜肩，瓶身比较圆，瓶体厚重结实。给人感觉就是又矮又胖。现在很多酒庄酒厂需要吸引眼球，喜欢用新的创意。[2]波尔多瓶这是以波尔多地区种植的葡萄所酿酒的酒瓶经典形状。它的形状直身高肩，是现在比较常见的。传统上，这些葡萄酒通常需要在酒窖里储藏较长的时间，在这段时间里，可能就会有沉淀物质，方形的瓶肩就能够在倒酒时接住沉淀物，将沉淀物留在瓶中。这种酒瓶形状也用于盛装波尔多白葡萄酒。[3]德国长笛瓶德国的葡萄酒多采用瓶身高、细长的酒瓶，顾名思义就是形状像笛子那样细瘦型的长笛瓶。葡萄酒的瓶的颜色有棕色和绿色。其他的国家的雷司令也会采用这种瓶形。[4]香槟瓶因为香槟酒有气体，这类瓶子的瓶的厚度比较厚，可以承受瓶内的气压，悬空瓶底设计也能进一步对酒瓶强化。[5]波特瓶这种酒瓶需要采用比较厚的玻璃来制造，看起来会很厚重，是为了便于在酒窖里长期储藏。近方形的瓶肩和褶皱的瓶颈也是为了能在倒酒时留住沉淀物。平常喝普通级的时候你留意到了这些瓶形吗？

对葡萄酒酒瓶的了解，有助于我们辨别葡萄酒。