今天，达人镜头欣儿先带大家欣赏源和堂1916创意园里的“10号海鲜档”古老的餐厅环境和视觉体验，可以让大家先睹为快，眼见为实，想欣赏更多美食餐厅，赶紧关注我们吧。

说起面粉厂，一直是个气质值满分的词，随着旧城改造，这里也在不断上演新旧更替。漫步在源和1916创意园里，那些布满青苔的厂房庭院，在散发着时间的韵味，穿梭在园林山水交错着的源和堂，虫鸣流水，空气中满是静谧，跟着路牌漫步其间，不知觉地这家店就会出现在眼前。

问起泉州人喜爱的美食，海鲜必定榜上有名，靠海的泉州，对海鲜的品质追求毫不含糊，而质优的活海鲜，在泉州普遍认为是最好吃的，步入店里，就看见一大排酒柜和海鲜池。

可以先选自己喜欢的海鲜再入桌点其他菜品，还有酒柜里排满各色各样的酒。

虽然整个环境没有怎么正式改造，其实欣儿觉得稍微粗糙，和雅致挂不上边的。但只能夸夸其的整洁干净，在这种环境下吃海鲜，也有点小特别吧。

活鲜品种多

在10号楼海鲜档，虽然装修是很老式的风格，但胜在店里海鲜的种类比较多，选用的都是活鲜，市面上常见的虾、蟹、贝壳、生蚝、鱼应有尽有。有的按只卖，有的按斤买，丰俭由人，大家可以根据自己的喜欢自点自吃喔。

欣儿最喜欢的是小龙虾，赶紧开吃了。特别推荐的是咸鸭蛋虾菇肉、虾拼金丝芋头、白灼小鱿鱼、清蒸大斗鲳、竹蛏蒸粉丝、土鸡海蛎汤、野生海蛇汤、鲍鱼捞饭、剁椒鱼头、蒜香虾姑排、水煮三鲜、豆豉蒸鳗鱼、红焖甲鱼、上汤波士顿龙虾等，海鲜都是鲜活的，都很棒，吃得出来的鲜，吃起来肉质都是鲜嫩美味的。

菜品分量足

在10号楼海鲜档，如果不喜欢吃海鲜的，大厨还特意安排腊肠芥菜心、沙虫炒韭黄、蒜香焖鸡瓜、石锅爽脆、德国脆皮猪手、咖喱牛腩煲、蒜香水鸭煲、手撕羊排、姜爆乌鸡、浓汤猪肚鸡、香螺炒淮山木耳等菜品供选择，应有尽有，都是不错的私房菜。

菜品分量足，很适合大家伙聚在一起吃吃喝喝，相信大家一定会吃得十分顺心畅快的!

性价比超赞

在10号楼海鲜档，性价比也超赞，特别是宽敞大厅，布置的古老而优雅，是多人聚餐、宴请朋友、尾牙聚餐的好场所。

在二楼还有小包厢咦，绝对值!欣儿忘了告诉你了，最重要的是非常方便停车,你可以选择开车前往的。

一说到海鲜档，经营了多年的10号楼海鲜档这次全面升级，承旧迎新，特意引进了大厨在菜品上推陈出新，融合了传统闽菜与粤菜。每天晚上七点多，大厅里已经坐满了客人，生意都很好!如果你是晚上七八点要来，包厢常常是爆满的，要提前预约的，别说欣儿没有告诉你。

在10号楼海鲜档，环境上没有太多的特点，吃“鲜”对于泉州人来说是极其日常的事了，所以泉州人的舌头对“鲜”有着十分的敏感度!所以，用朋友话说，就是翻开菜单感觉每一道都是硬菜，每一道都很重口……!来10号楼海鲜档，相信是不错的选择!

门店地址：泉州新门街源和堂1916创意产业园10栋

营业时间：10:00-14:00;14:00-23:59