减肥，并不意味着要挨饿，健康的饮食能让你吃饱还能瘦。

在饮食中，保证营养均衡，每周吃够25种以上食材，做到烹饪清淡，少油少盐，拒绝油炸、高盐、高糖的食物，多选择健康、低卡、高饱腹感的食物，就能轻松做到减肥。

比如，以下5种食物，热量低、饱腹感强，还能清肠刮油，特别适合减肥人士。

1、土豆

土豆的热量只有82大卡/100克，属于标准的低热量主食。

除了热量低以外，土豆的饱腹感指数（SI）在日常食材中排在第一，特别耐饿；热量只有米饭的三分之二，更不容易胖；淀粉又多为抗性淀粉，这种淀粉更不利于身体吸收，实际摄入的热量更低。

有研究就曾表明：特别饿的时候吃个煮土豆，吃完土豆之后2个小时，人根本就不会再动吃东西的念头！

不过，这里要特别注意，土豆能减肥，是建立在代替米面等主食基础上的，而且，土豆有吸油的特点，不适合高油的方式烹饪，否则只会越吃越胖。

2、鱼虾海鲜

鱼虾海鲜，是所有肉食中热量、脂肪含量最低的，却含有丰富的蛋白质。

鱼肉的热量基本上在80-150大卡/100克之间，大部分都比鸡胸肉热量还低；

基围虾的热量101大卡/100克，虾仁的热量更是只有48大卡/100克；

海鲜的普遍热量只有40-80大卡/100克，蛏子（每100g含铁33.6mg）和蚬子（每100g含铁11.4mg），热量只有猪肉的九分之一，再加上有壳，吃不快，基本很难热量超标~

减肥中吃大餐，选择吃海鲜自助，你就已经把增肥的效果降到了最低，轻松赢在了起跑线上！

3、菌菇

几乎所有的菌菇，都是低热量、高膳食纤维的代名词！

香菇的热量27大卡/100克，膳食纤维含量3.3；金针菇热量32大卡/100克，膳食纤维含量2.7；蘑菇热量24大卡/100克，膳食纤维含量2.1。

这类食材本身就不容易引起肥胖，再加上丰富的膳食纤维提高饱腹感，自然就更适用于减肥了！

菌菇中的膳食纤维，除了提高饱腹感外，还能清除肠道垃圾、改善肠道环境、活化肠道功能，对于便秘、清肠刮油都有很好的效果！

4、柚子

柚子87%都是水，热量只有42大卡\100g，一瓣儿柚子≈0.8个苹果。

柚子富含丰富的维生素C，每100g果肉含有23mg维C，吃半个就能满足一天的维C需求，维生素C对于胶原蛋白的分泌有着促进作用，经常吃柚子，能够让皮肤保持最佳状态。

但是，柚子中也含有一定的胡萝卜素，如果一次性吃太多，很容易导致色素沉淀，变成小黄人。

5、洋车前子壳粉

洋车前子壳粉，是洋车前子草（一种植物，可入药）的种子外壳经过加工研磨后的产物，热量极低，膳食纤维含量极高！

很多人知道，奇亚籽因为热量低（447 大卡/100g）、膳食纤维丰富（38.89g），能够帮助减肥，而洋车前子壳粉的热量只有171大卡/100g，膳食纤维含量却高达89.7g，完胜奇亚籽！

不过，有利也有弊，由于膳食纤维含量过高，对于肠胃消化的负担会很大，肠胃不适的人慎用，普通人每次饭前5克足矣（5克洋车前子壳粉兑500毫升温水）。

这5种食物，平时安排在自己的三餐里，不仅热量低、减脂效果好，还更抗饿，狂吃1个月，狂瘦12斤，瘦到你不敢想象！