抬眼，看嘉陵江畔无敌夜景

入口，品肥厚温醇活杀鳗鱼

日式料理的精致与山城夜景的浪漫相融合

一元会席料理

日料主要流派之一的 会席料理 ，会根据自然、季节取材，主要食材是海鲜，口味清淡，摆盘精致。

铁锅鳗鱼饭，共享“鳗时光”

一道鳗鱼饭，融合了甜甜的酱汁和新鲜的鳗鱼，既能饱腹，又能获得食物的满足感，对于鳗鱼控，一口好吃的鳗鱼饭真的会催人泪下！

他们家选择背开式处理河鳗， 现杀现烤 ，先烤至鱼肉表面收紧，再上蒸笼20-30分钟，让鱼肉蒸出脂肪，最后再次烧烤并刷上酱汁，这样鳗鱼不会太油腻。

一定要试试独特的鳗鱼三吃，将鳗鱼饭分成三份，第一份普通吃，第二份加入海苔、山葵拌饭吃，第三份浇上出汁，配上腌菜，吃“茶泡饭”。

鳗鱼肉质细腻，紧实而有嚼劲的同时，外皮又是脆脆的，用木匙轻轻挖起一勺，放在口中细细咀嚼，用心去感受幸福的“鳗时光”。

他们家还有另外一间专门做鳗鱼料理的店，名叫“鳗旨王将”，鳗鱼控绝不能错过！在重庆，他们家的鳗鱼说第二，没人敢说第一。

澳洲M9级和牛，片片都有身份

厚切的西冷牛排带着好看的雪花纹路，将整块放在铁板上烤，滋滋滋~ 香味立刻散开来。

牛排自身带有较多油脂，只需加少量黄油、盐、胡椒、自制酱油即可。澳洲M9级和牛，肉细多汁，口感鲜嫩，不愧为全场“最贵”！

20+种刺身可选，新鲜厚切肥美

对重庆人来说，日料相对清淡、爽口，没有过多的刺激感，但“简单、方能食得其真味”， 肉感十足 ，满口留香。

刺身都很新鲜、厚切15mm左右，黄狮鱼，鲷鱼，三文鱼，牡丹虾，金枪鱼，池鱼王等 20+种 刺身可供选择，简直是日料爱好者的天堂！绝对不可错过系列！

盐烤黄花鱼，只翻一次身

现烤的黄花鱼，只翻一次身，呲呲呲的声音送入耳中，是亲耳听得到的美味。

肉质柔嫩鲜美， 焦香四溢 ，一定要趁热吃鸭~

寿司拼盘，性价比爆棚

来吃日料当然不能错过经典的手握寿司，龙珠，牛肉，三文鱼，牛油果甜虾，你喜欢的这里都有，爆款 龙珠寿司 超受欢迎，一定要来试试！

和牛寿喜烧，冬天里的小确幸

寒冷天气里，来上一份 热腾腾 的寿喜烧，是对冬天最起码的敬意，答应我不要错过它！

肥瘦均匀的牛肉裹满蛋液， 嫩滑 到在嘴里打转，一口就被圈粉！鲜甜又暖身，爱了爱了！

一元会席料理，千万别带女生来

如果带女生来这里，就不想走了！红木橘墙、白沙石路、蜿蜒狭长、尽显藏意。

不览夜景，未到重庆。长嘉汇地处两江交汇，抬眼即是来福士和大剧院，夜景无敌！视野开阔，层次感十足，随手一拍都是大片儿！

一元复始，万象更新。重新装修后的一元，风格更年轻活泼，更适合朝气蓬勃的重庆和年轻人。

店内包房隔断，私密性很好，整体装饰简洁大方，榻榻米色彩漂亮，图案有趣。吧台简单干净，看着师傅做日料，手指翻飞趣意十足。

典型日式装修风格，店里的灯饰也别具一格，简洁朴素，却经久耐看。

现烤鳗鱼饭，各色经典日料，还有无敌夜景！

答应我不要犹豫，抓紧时间

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小渝儿会从中抽取5位幸运儿

送出霸王餐！

套餐内容及使用期限同上

店家信息

一元会席料理

电话: 023-62511010

营业时间： 周一至周日11:30-22:00

地址: 南岸区南滨路长嘉汇购物广场L3-1（长嘉汇星巴克楼上，商场外独栋餐厅）

交通: 公交：南滨路长嘉汇站；驾车请导航“一元会席料理”

鳗旨王将· うなぎ料理専門店

电话: 023-62192945

营业时间： 周一至周日12:30-22:00

地址: 渝北区红锦大道新光天地一层B馆交通核左转（喷泉旁边）

交通: 地铁：嘉州路站（1口）；公交：轨道嘉州路站·恒大中渝广场站；驾车请导航“鳗旨王将”

PS： 需提前一天预约喔