随着社会的快速发展,城市化进程越来越快,农村也逐步开始城市化了,很多以前原生态的东西都在慢慢消失,采野蜂蜜也是如此,在农村山里也都很少见有人去采了。而小时候住在农村或者山里的孩子应该知道,小时候经常能看到长辈带着防蜂面具和手套到山上去采野生蜂蜜,孩子们跟在后面,感觉很刺激,采回来长辈也会分给大家一点吃,感觉非常的有乐趣。但是你知道现在的野生蜂蜜是如何采集完成的吗?
要想采集野蜂蜜,首先要有地理条件,一个生态环境不好的地方,也不可能有大量的野山蜂存在,自然也就无从养起,也无从采起。所以不是什么地方都能有足够的土蜂蜜的,环境一定要好才行。在咱们中国,像秦岭、东北地区、秦晋峡谷、云贵高原等地方都是优质的蜜源产地,因为这些地方植物繁盛,环境适宜,野蜂生存条件优越,非常合适野蜂的采蜜和酿蜜。
地理条件满足后,就是需要相对应的工具来进行养蜂,一般的山民通常会使用蜂桶来养野蜂,之所以用蜂桶是为了用来匹配野蜂喜欢钻洞筑巢出蜜的习性,从而让野蜂能够更舒适的产蜜。等到季节合适之时,蜜蜂大军就会去勤劳的往返采蜜,乐此不疲。而到了秋季之时,就是丰收蜂蜜的时候,山民也非常高兴,希望能有个好收成。
山里的采蜜手段是传统的方式,直接把带有蜂巢的巢蜜一起切割下来,通过喷酒的方法把野蜂赶到其它蜂巢,从而把没有野蜂的巢蜜切出来。此时的蜂蜜已经可以食用了,大人小孩都垂涎三尺,口感香甜浓郁,甜滋滋的。
那么这种纯天然的土蜂蜜市场价多少钱一斤呢?其实对于土蜂蜜市场价多少钱一斤这个问题,是没有办法具体回答的,因为不同产地的土蜂蜜价格不一,而且质量也有参差不齐的情况存在,所以价格浮动比较大,但通常价格在100-300元之间。市场上土蜂蜜的种类也很繁多,但有不少是滥竽充数的,笔者家里也养过蜂,对于土蜂蜜市场还是有着很深的认识的,下面这三个土蜂蜜品牌无论是口碑还是品质都还是很不错的,推荐给大家!
第一名、蜜之珍
蜜之珍这款蜂蜜其蜜源地是著名的优质蜜源地秦岭主峰太白山,是纯正的野生木桶土蜂蜜,选材极为讲究和地道,口感香滑浓厚,甜而不腻,馥郁芳香。
其采用原石压榨出蜜法,营养成分以及活性物质能够被全部保留,同时由于秦岭独特的地理环境,植被丰富,野蜂能够采蜜的植被非常丰富,能够达到12种以上的蜜源植物,其各种价值也要比普通蜂蜜高出几个层次!
蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!
第二名、DNZ新西兰蜂蜜
其蜜源地来自美丽的新西兰---白云之乡,其采蜜的蜂群非常健康,新西兰禁止转基因农作物,不允许为蜜蜂喂食抗生素,加之新西兰本土环境宜人,植物资源丰富,所以其土蜂蜜质量还是相当可靠的。
第三名、鲍记土蜂蜜
这款土蜂蜜产生安徽黄山,源自山林从中,其环境天然无污染,口感香甜,但是可能不是特别适用所有人群。
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