据说万象汇开了一家车仔面
每天爆满天天排队
肥仔实在是太好奇了
必须去瞧一瞧
新记车仔王
我去的时候已经是下午了
没想到人还是这么多
基本去了都得等一会儿才能有位置
七公牛腩面 28元
他们家有好几种面可以选
我选的是竹升面
里面还有牛肋、腩汁萝卜、卤煲豆腐
咖喱鱼蛋、瑞士鸡翅和溏心鸡蛋
基本一份面涵盖了他家大部分的小吃
面超级大一碗
竹升面独特的口感很有嚼劲
豆腐充分的吸收了汤汁
口感外焦里嫩
汤底非常浓郁
浓浓的沙茶的味道
面条上挂满了汤汁
吃起来非常满足
腩汁萝卜
软嫩没有硬芯
应该是煮了很久
很入味儿
三元鸡翅面 25元
三元鸡翅面也是他们家的招牌面
但是配菜就没有七公牛腩面那么丰富
只有瑞士鸡翅、虾滑、腩汁萝卜、糖心鸡蛋
三元鸡翅面口感偏清淡
但是鸡翅我真的要疯狂打电话!!!
鸡翅一咬即脱骨
超级入味儿
每一条鸡翅肉的纤维都浸满了酱汁味儿
鸡翅面我也选的是竹升面
因为我觉得竹升面更入味儿
吃起来更爽~
港九辣鸭血 10元
不知道是我对这份辣鸭血的期望值太高
还是我的口味不太一样
我觉得这份辣鸭血稍微有些一般
辣度几乎可以忽略
没有啥辣味儿
而且偏油
我们可以看到上面漂了一层油
鸭血不够辣反倒有些发甜
我觉得应该还有改良的空间
这份辣鸭血不是很推荐
但你也可以好奇尝一尝~
车仔双拼 18元
这份车仔双拼就是卤煲豆腐和太古牛肋的拼盘
刚开始看到的时候
我觉得七公牛腩面里都有了
这份双拼我点的有点多余
但是后来我觉得我点的太明智了
因为没有泡在面里的他们俩
更好吃!!!
牛肋肉质软嫩
一咬还有肉汁流出来
咸香入味
豆腐外脆里嫩
没有汤汁的浸泡
更多了卤制的香味
要是再能搭配酱料就更好了
他们家虽然店面不大
装修风格妥妥的港风
明档厨房
扫码点餐
叫号取餐
建议等位的时候先扫码点餐
他们家现点现做稍微有点儿慢~
地址:万象汇B2
电话:13555775122
营业时间:10:00-21:00
推荐路线:地铁一号线、九号线