你最喜欢的雪糕冰淇淋是什么味的呢?可能是巧克力味、可能是红豆味、又或者是芒果味?但好像都抵不过童年时期吃的那2毛钱一根的老冰棍吧?是不是因为只在回忆里,再也吃不到了,所以它才会是那么的美好!
如果说老冰棍不止是在过去,它一直都在我们的生活里,只要你愿意,它就会出现在你面前!
买不到的老冰棍那就自己做吧!
草莓马上就要过季了,可即使过季,这大润发的草莓也始终没有降价,十来颗的草莓还是要十几块钱!嗯····想着也差不多过季了,贵也只是再买一次而已了,然而这红咚咚的大草莓也没我想象的那么好吃,只有酸不溜秋的味道,不如煮成果酱做成冰棍吧!天也热了,是到了吃冰棍的季节了!我喜欢夏天,夏天的海风很舒服,夏天的老冰棍很凉爽!
只从怀娃生娃奶娃,这两年吃一直不敢吃生冷的,现在小家伙已经一岁多啦,虽然还是在哺乳期,但肠胃已经没那么弱了,少量吃点冰的也不碍事,所以在这个大夏天就做点冰棍来犒劳犒劳自己吧!还给小家伙舔两口,小家伙被冻得直瘪嘴,可爱极了!
材料:
草莓果酱:草莓170克、细砂糖25克、柠檬汁适量
奶油冰棍:牛奶150克、淡奶油130克、细砂糖30克、奶粉15克、淀粉10克、色素少许、巧克力笔
制作步骤:
1:首先来做草莓果酱,把草莓放进料理机里打成泥,然后倒进奶锅里,加细砂糖中小火熬煮至草莓略微变稠,最后挤一点柠檬汁进去,搅匀后关火倒出冷却后装裱花袋,
2:奶锅洗净后加入牛奶、淡奶油、细砂糖、奶粉和淀粉,搅拌均匀后开中小火加热,期间不停用刮刀搅拌,加热至奶液变稠成稀糊糊的状态就可以关火了,取一点点的奶油糊加一丢丢黄色色素混合后装进裱花袋
3:装黄色奶糊的裱花袋剪小小的口,挤进学厨雪糕模Kitty的鼻子里,然后用草莓果酱挤进蝴蝶结里,用小勺子(或装裱花袋)把白色的奶糊填进Kitty的脚,送进冰箱冷冻至凝固
4:接着用白色奶糊填满Kitty的脸,用草莓果酱填满Kitty的衣服,再放进冰箱冷冻至凝固
5:再接着装约一半的白色奶糊,然后把草莓果酱挤在中间的位置,冷冻至凝固后再把剩余的白色奶糊填满表面,抹平,冷冻至凝固
6:最后把巧克力笔泡一会热水融化,把Kitty冰棍脱模,把巧克力挤进Kitty的眼睛和胡须就可以了,
童年不止有老冰棍,还有我们可爱的Kitty,这么可爱的Kitty冰棍你舍得吃吗?
Kitty实在是太可爱太美了,我拍完照片马上就忍不住吃掉了一根了,哈哈……哈哈……哈