真葫芦做成酒葫芦 如何能耐150℃高温

近日,一则安徽小伙发明新技术让一只葫芦卖到300元的视频在网上引发关注。

12月12日,当事人田朋军告诉北京青年报记者,大学毕业后他在一家酒厂工作,通过发明专利在葫芦内进行食品级硅胶覆膜,将葫芦做成了能耐150℃高温的酒葫芦,既能装热水也能装酒,还能当摆件,售价从几十元到300多元不等。

能装酒能装热水还能当摆件

“我这边的专利技术是给这个酒葫芦做内部覆膜,可以耐150℃高温,可以代替保温杯使用,100℃的开水保温可以持续一个小时左右,可安全装酒水、热水……葫芦的平均价格在50元左右,最贵的能卖到两三百元。”在一段视频中,来自安徽阜阳的“90后”小伙田朋军这样介绍他的酒葫芦。对此,不少网友都觉得新奇,也有网友觉得作为保温杯来说,两三百的价格太贵了。

12月12日,田朋军告诉北青报记者,他的酒葫芦其实是在葫芦内壁用食品级硅胶进行覆膜,能耐150℃高温,但其实保温的性能介于陶瓷杯和保温杯之间,保温时间不是很长。“比如100℃的热水装进去,两三小时后温度就降到三四十摄氏度了。这种酒葫芦的价格根据大小、工艺和品相不同,定价也是不同的,从几十元到两三百元各种价位的都有。”

与人合伙在村里成立公司

说到跟酒葫芦的结缘,田朋军说,他2019年从天津师范大学毕业后,在江西一家酒厂工作,因为工作需要经常和酒打交道,加上小时候就很好奇电视上的济公天天拿着的葫芦为什么能装酒,他便开始研究葫芦装酒的秘密。

“葫芦之所以能用来装酒,是因为葫芦壁加工的工艺。过去,人们通过在葫芦内壁上涂一层糯米来防渗,但是防渗效果不够。后来,糯米换成了以蜂蜡为主的材料,再后来又出现了大漆工艺,形成了传统的酒葫芦工艺。”这些工艺在田朋军看来都还是不够完美,他觉得应该找到一种符合国家标准且耐高温又安全的材料,做出更适应现代生活的酒葫芦。

随后,经过半年多的技术研发和改进,2020年12月,田朋军研发的“一种基于葫芦容器的硅胶覆膜装置”获得国家知识产权局颁发的实用新型专利证书,通过这种技术,他在葫芦内壁进行食品级硅胶覆膜,让酒葫芦既符合食品安全要求又能耐高温。同年,他回乡结识了在家乡做农产品电商的刘朝坤,二人便合伙在村里成立公司,种植葫芦,制作、销售酒葫芦。

北青报记者注意到,在田朋军的网店,卖得比较好的酒葫芦是价格百元上下的,价格最低为37.9元。这些酒葫芦内部经过食品级硅胶覆膜,外壳是原色但有手工烙画的图案。此外,店里一款内部食品级硅胶覆膜、外壳经过煮色和大漆工艺处理,外观更有光泽,售价从76元至346元不等。

号召更多村民加入葫芦产业

田朋军说,在他的记忆中,小时候村里没人大规模地种植葫芦,但街上和集市上有时会有人卖用葫芦做的水瓢,一个也才卖几毛钱。但现在他把葫芦做成了工艺品摆件或酒葫芦,单个葫芦的身价能高达360元,甚至还有品相特别好的卖到800多元。

据田朋军介绍,去年,他的公司营业额高达80多万元,主要来自线上和线下店铺的销售收入。“每年种的葫芦都能卖完。今年,我扩大了葫芦的种植规模,承包了50多亩地,采收葫芦近十万个,相比去年的2万多个,产量也翻倍了,这其中大约有5万多个葫芦能做成工艺葫芦,2万多个葫芦能做成酒葫芦。最近几个月以来的营收主要来自跟酒厂合作,为酒厂定制装白酒的酒葫芦。”

从葫芦的种植、采收到加工,田朋军的公司都需要人手,目前,他已经吸纳了阜阳颍州区西湖镇五里村的20多名村民加入。田朋军告诉北青报记者,下一步,他打算号召更多村民加入他的葫芦产业,继续扩大种植规模,与旅游景点合作卖工艺葫芦。

文/本报记者 戴幼卿 实习生 杨穗

统筹/孙慧丽

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