看了《幻乐之城》,王菲还是那个少女!红豆还是你以为的那个红豆吗?

现在大多年轻人体内湿气太大,主要因为工作和生活的压力太大,又不注意自己的生活习惯。所以“老人”们一般会给他们煮红豆薏米水,但是关于红豆这一种常见的豆类引起了以下争执。

“老人”们说:“红豆薏米水能祛湿!”,“家里的是赤小豆呀,我出去买点红豆回来。”,“老人”们说:“红豆就是赤小豆呀!赤小豆就是红豆呀!你是不是傻!”。“赤小豆不是红豆呀!”,“老人”们说:“都是红色的,怎么不是呀?!我吃红豆的时候还没你呐!”

就因为“红豆不是赤小豆”这句话,争个面红耳赤的,“老人”宝宝们拒绝一切沟通了!“老人”宝宝们先消消气,往下看看吧!

其实对于红豆和赤小豆是不是同一种,小编也是很迷茫的。为此,小编特地在茫茫的网络海洋中寻找着一个答案。结果发现,红豆真的不是赤小豆。为什么呢?

首先从外形上来说,红豆比较圆、体积较大,而赤小豆体积较小是细长且稍扁的。其次从口感上来说,赤小豆质地比较坚硬,不易煮烂,适合煲汤和煮粥。再看红豆的质地呢,相比教赤小豆来说更软,而且容易出沙,口感绵密,在我国南方常用来做红豆沙甜品。

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接下来咱们再从本质上来看看赤小豆和红豆的区别都有哪些。赤小豆又叫“赤豆、小豆、红小豆等”,属于一年生草本,荚果无毛、花黄或淡灰色。种子一般为赤色,呈椭圆或长椭圆形,是一种类似黄豆的可食的红色豆类。富含蛋白质、B族维生素、烟酸、钙、铁等营养成分,具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、健美减肥、润肠通便和预防结石的作用。著名的赤小豆鲤鱼汤就能让大家在享受美食的过程中就起到利尿消肿、减肥健美的效果,这道美食对于准妈妈来说是非常适合的哟。并且赤小豆还能用来发制豆芽,发制出来的豆芽类似绿豆芽。而且有清热解毒、健脾利湿、消积化瘀的效果。

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红豆又称“海红豆”,属于豆科植物。红豆性喜光、喜温,气味甘、酸、平、无毒,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、各种维生素、胡萝卜素、无机盐等等。有化湿补脾的功效,对于脾胃虚弱的人来说较为合适,但是红豆仅仅作为食疗。常常吃红豆的话可以起到滋补五脏的作用,促进排毒排便,所以对于准妈妈和哺乳期的妈妈们来说是很合适的。同样的,宝宝们多吃红豆的话可以提高宝宝的免疫力、促进身体健康发育哟。除此之外红豆还有清心养神、健脾益肾的功效,加入莲子、百合的话能更好的固精益气、止血和强健筋骨的作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

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我们现在可以昂首挺胸地对“老人”们说,这俩红色的真的差很大!!!不信,你们看!最后再提醒大家一下,赤小豆不能和红豆相混!赤小豆和红豆不能相混!红豆和赤小豆不能相混!

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