今年“3·15”晚会曝光了“安徽东辉科技食品有限公司”生产的“御徽缘”梅菜扣肉，使用的都是槽头肉，并且含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，这严重不符合《食品安全标准》。3月16日，“职业打假人”王海发文称：小杨哥和东方甄选都销售过槽头肉扣肉，直播间应退一赔十，引发广泛关注。

有媒体分别致电东方甄选及小杨哥。东方甄选客服回应称，涉事的梅菜扣肉产品不是自营品牌，而是合作商家的商品，会登记客户信息和订单编号并联系商家办理仅退款；小杨哥方面回应称，王海点名的“小杨哥直播严选好物”“疯狂的小杨羊哥”等均为小杨哥所在MCN三只羊网络旗下的垂类账号，三只羊网络公司则表示会将问题及时同步反馈给公司，有任何问题也会同步跟进处理。

从相关方面的回应可知，被“3·15”晚会曝光的问题扣肉，确实有在直播平台进行推广营销的动作。而根据其过往发布内容可知，主播在带货时均主打“绿色”“健康”类标签：“好物甄选”2023年10月20日发布视频称，“御徽缘”梅菜扣肉纯五花肉加热即食无防腐剂；“三只羊小乔妹（三只羊）”2023年12月12日在带货“御徽缘”梅菜扣肉时，称该款扣肉是绿色产品，没有科技与狠活；“疯狂的小杨羊哥”2023年10月15日带货该款产品，称产品选自上好的五花肉，好吃又实惠。然而“3·15”晚会的曝光，以及王海晒出的视频截图，狠狠地打了涉事平台一个响亮的耳光。

近年来，直播带货成了不少食品企业的主要推广渠道，以及带货平台和网红主播的主要业务来源，各种“试吃”“开箱”视频让粉丝们纷纷买单。直播带货作为一种新兴的网络营销手段，其广告本质属性并不应受到苛责，只要是符合《广告法》《消费者权益保护法》等有关法律法规，这样的商业行为是应该被允许和接纳的。但对于平台和主播来说，在“拿钱办事”为客户进行推广营销的同时，也应考虑到食品安全的重要性，和自身应该承担的社会责任以及法律义务。

对于广大粉丝而言，他们并没有对各种网售的加工食品进行成分检测的能力，更多是基于对平台和主播的信任，并真心地相信他们是在为“家人们”谋福利，从而放心购买后者推荐的产品。按照这样的逻辑来说，直播带货的一方显然承担了为其推广产品“背书”的责任和义务。如果只考虑赚钱，而忽视了自身的影响力以及带货问题产品对社会可能造成的危害，那不仅将输掉自己的口碑，还将受到法律的严惩。

2024年2月1日，人民法院报刊文《网络直播平台消费法律关系和责任的认定》，其中明确提到，电商平台类的网络直播营销平台，应当认定为电子商务法第九条第二款规定的“电子商务平台经营者”，其需要承担严苛的注意义务和审核责任；根据广告法有关规定，带货主播在消费纠纷案件中，也将依据过错推定原则，根据其在直播营销全流程链条上发挥的具体功能和效用，遵循权责相一致原则承担相应法律责任。

食品安全无小事，“3·15”曝光的多起问题食品事件，所产生的余波仍在持续发酵，有关问题企业也将面临社会舆论的监督和监管单位的追责。对于直播带货的平台方和“网红”主播们来说，东方甄选、小杨哥被卷入问题扣肉事件，无疑也给这个新兴行业上了生动的一课。对于带货的产品尤其是食品类产品，必须设置严格的准入门槛，除了要求商家提供必须的资质证明，还应建立起一套完善的检测和反向追责流程，维护自身的品牌口碑，履行应有的社会义务，并共同维护整个社会的食品安全红线。对自己销售的产品严格把关，这既是对消费者负责的做法，也是让自己走得更远的长久之计。

特约评论员 周斌

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