你知道吗？6月1日，不仅是“国际儿童节”，还是“世界牛奶日”。

2000年，联合国粮农组织倡导将6月1日设立为“世界牛奶日”，目的为以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。

近日，新华网携手中国乳制品工业协会、伊利QQ星以“关注儿童营养健康 提升乳制品科学认知”为主题，开展2020世界牛奶日·关注儿童乳制品营养健康研讨会，邀请知名乳业专家、营养专家共聚一堂，围绕乳制品对人体功能的积极影响以及儿童乳制品营养知识等热点问题进行研讨。

2020世界牛奶日·关注儿童乳制品营养健康研讨会现场

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牛奶营养价值知多少？

牛奶富含蛋白质、维生素、磷脂、乳糖等营养物质，钙、磷、铁、锌、铜等矿物质，且矿物质和微量元素都是溶解状态，利于人体吸收；其钙、磷比例适当，是人体获取钙的最佳来源。

由于牛奶有利于改善营养健康状况，增强人体抵抗力，为战胜疾病提供重要的营养支持。新冠肺炎疫情期间，国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中也建议一般人群食用奶及奶制品。

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如何为孩子选择一款好牛奶？

牛奶在儿童的生长发育过程中，也扮演着非常重要的角色。市面上有很多专为宝宝们设计的儿童牛奶，家长要怎么选择？

首先最重要的“营养”。专家介绍，与成人相比，3-6岁儿童的营养需求明确，营养素密度的需求也高于成人。

《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》也显示：中国3-6岁儿童奶类摄入平均仅为67.74ml，摄入不足率高达97%，其次为蔬菜，摄入不足率约90%，水果摄入不足亦达到83%左右。

作为中国乳制品行业的领军企业，伊利一直以来，都在以儿童营养研究为基础进行儿童乳品的开发，希望为中国儿童的健康成长提供更好的营养支持。伊利集团总裁助理兼任国际乳联（IDF）专家委员会中国委员云战友介绍，伊利与北京大学、首都医科大学、四川大学华西医院等合作开展了很多儿童营养的基础研究，参考了大量针对3-6岁儿童营养科学文献及营养调查数据结果，并综合考量了营养素代谢特性、感官、质量稳定性及法规标准，最终，由伊利母婴营养研究院的营养研究科学家们开发了一款全新的QQ星配方牛奶。

伊利集团总裁助理兼任国际乳联（IDF）专家委员会中国委员云战友

伊利发布全新的QQ星配方牛奶

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊说 ：“孩子在3岁之后，还是会存在一些潜在的营养缺乏问题。像伊利这种优秀的乳制品企业，能够致力于儿童成长期间新产品的研发，也展现了企业对祖国下一代负责任的态度。”

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊

中国营养学会副理事长常翠青对QQ星配方牛奶中的“5+6”配方表示了肯定。“看了这个配方，除了基础的营养素之外，还添加了许多超预期的营养素，比如DHA和膳食纤维都有所添加。”常翠青说。

中国营养学会副理事长常翠青

除了营养之外，儿童的心理和口味也是在选择儿童牛奶时需要考虑的。儿童天性喜爱甜味，但过多的添加糖摄入对于儿童健康有着不利的影响。国内的儿童牛奶经历了提供甜味的不同的技术阶段，从第一代的添加蔗糖，到第二代的添加果汁，一直在不断的进步。

QQ星配方牛奶不添加蔗糖和果汁，而是创新性的添加了足量的益生元GOS。一方面带来清爽淡甜的口味，更适合儿童味觉敏感度和培养健康味觉偏好，也有利于建立良好的饮奶习惯；另一方面，益生元GOS的添加还赋予了健康属性，达到了健康和口味的双重收益。

由此可见，要挑选一款高品质的儿童牛奶，“营养”“口味”“含糖量”等方面统统都要考虑。各位家长，你们选对了吗？（推广）