近些年亚硝酸盐科普的很是到位，大家也逐渐了解到这种常出现于腌制食物、隔夜饭菜中的剧毒物质的危害性到底有多大。

对于食材的正确选购以及隔夜饭菜的处理方式，我们都上了一个level~

但亚硝酸盐你了解了，食盐中毒你听说过没？百度百科对此解释为「家畜因吃入过量食盐所致的中毒」，但讲道理，人！也是会食盐中毒的！

俄罗斯西北部的阿尔汉格尔斯克，一名保姆受不了2岁男童不吃饭还在哭闹，将半包盐倒入男孩午餐中，男孩被强迫吃下后感到恶心，失去了知觉后被送到重症监护室也无力回天。

小男孩被迫一次吃下至少50克的盐，这个数据是超过男孩体内正常盐剂量60倍，什么概念？一般的成年人一天顶多摄取约6克的盐分，连成年人都无法承受，更别说是两岁的小男孩了。

盐不能多吃，研究表明摄入过多量的盐容易导致一系列问题，高血压、易感冒、加快骨钙丢失、促进动脉粥样硬化都与它脱不了干系。

但也不能因噎废食不吃盐，我国居民膳食指南推荐，成年人一天盐的摄入量是小于6克，高血压患者小于3克，每天一点食盐，为了健康，不要超标！