“我是深深的被这个甜点的颜值所吸引，真的太萌太可爱了，而且纯牛奶奶油制成，味道也是棒棒哒！”

萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点的做法

1.20克吉利丁片剪碎用冷水泡软

2.牛奶锅中倒入奶油 白砂糖和牛奶，搅拌均匀

3.小火煮布丁液，泡软的吉利丁片挤干水分放入布丁液中，边煮边搅拌，直到吉利丁片完全溶解。

4.将布丁液倒入模具中

5.放冰箱冷冻6-8小时候取出脱膜，不着急的也可直接冻一宿，第二天再继续操作

6.用食用色素的黑色画眼睛，红色或粉色画鼻子和耳朵

7.缓冻2小时左右，兔子会变得非常Q弹，味道也超赞，就是有点不忍下口啊

萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点成品图

烹饪技巧

吉利丁片夏天用冰水泡，冬天用凉白开就行，一定泡软挤干水分再放入布丁液中;布丁液倒入模具中冷冻时间长一些，冻实好脱膜;冷冻后是硬的，缓缓会变Q弹但不会融化，口感非常好