The BPM美式汉堡餐厅（北正街店）

湖南省长沙市开福区潮宗街历史文化街区北正街36号

The BPM全手作美式汉堡餐厅坚持轻松、地道和美味的出品原则，创立于2018年的The BPM是长沙最受年轻人欢迎与认可的美式汉堡餐厅，品牌围绕“年轻活力，品质，专注”的构想，具体实施于产品属性、名称、门店装修、视觉风格等内容的无形组合产生深刻的“复古美式”品牌映象。荣获长沙美式餐厅冠军品牌。

B 代表:使用自绞谷饲牛前胸肉与自烤面包制作的 Burger 汉堡

P 代表:搭配当季食材制作的 Pasta 意大利面

M 代表: 最地道口味的 Milkshake 奶昔

品牌调性：“年轻”“活力”，立足于对城市年轻人群对生活品质的需求，打造一个能和年轻人平等对话的活力品牌，是品牌与消费者的情感共鸣。

品牌主旨：“品质”“专注”，用品质食材与专注的态度制作每一份菜品，从建立消费者对口味的认同开始逐步建立起消费者对品牌的认同。

鹅肝辣味芒果汉堡

餐厅坚持使用自拼配绞制至最佳比例的牛肉馅制作汉堡肉饼，煎制到7成熟最为凸显其肉香及细腻口感，再搭配上煎鹅肝，慢熬的芒果酱，自烤的黄油面包和有机蔬菜，一口咬下，多重满足，俘获无数回头客。

口水鸡玉米片

灵感来自于四川口水鸡的墨西哥融合小吃，使用自制口水鸡酱料调制鲜嫩鸡肉，搭配酥脆的墨西哥玉米片，二者去其型，留其魂，兼具麻辣鲜香脆，一口上瘾。

慢炖墨西哥牛肉蝴蝶面

混合墨西哥香料慢炖12小时的牛肉拆成肉丝，混合慢炖出的浓郁牛肉汁来炒制意大利面，香料味十足，是湖南人会喜欢的口味。

苏格兰蛋

这款源自苏格兰的小吃，用肉末包裹着鹌鹑蛋，再包裹上面包糠炸至酥脆，多重口感的结合，也是我们颇受好评的一款小吃。