蜂蜜和豆腐脑隔多久能吃?豆腐脑加蜂蜜怎么解毒?

豆腐脑是一道流传已久的传统小吃，吃过正宗豆腐脑的你不仅唇齿留香，还回味无穷。可是豆腐脑和蜂蜜要间隔多久才可以吃呢?

豆腐脑也是以大豆为原料制作而成的，比较嫩软，无法用筷子夹起，需要用汤勺盛用，不仅含有丰富的蛋白质，还有多种微量元素以及矿物质，有植物肉的美称。

蜂蜜是一种常见食品，性质温和，含有人体所需的180多种人体可以直接吸收的营养物质。谣传它和豆腐脑是相克的，食用后里面的物质会发生反应，导致腹泻的情况出现，其实这都是不科学的。

但是从蜂蜜和豆腐脑的营养成分来看，并不存在冲突，并且人的肠胃也无法提供物质反应的条件，即使万事俱备，真的出现了反应的情况，只是这微乎其微的剂量，也难以给身体造成任何的不适，是不会影响身体健康的。而且央视早就对食物相克的理论进行辟谣，因此豆腐脑和蜂蜜并不存在冲突。

大家可以在吃豆腐脑的时候喝蜂蜜水，也可以在吃完以后再喝，都没有任何的冲突，什么时间喝蜂蜜水根据自身喜好就可以了。只不过蜂蜜市场混乱不堪，大家一定要选择纯正的蜂蜜，不仅质量更有保证，含有的营养物质丰富，可以更好的滋养身体，给身体提供所需的营养物质。