8月17日消息，文旅部官网近日发布《2019年度全国星级饭店统计报告》（下称“《报告》”）。《报告》显示，截至2019年底，全国星级饭店管理系统中共有星级饭店10003家，其中一星级62家，二星级1658家，三星级4888家，四星级2550家，五星级845家。在经省级文化和旅游行政部门审核的8920家星级饭店中，广东省拥有星级酒店586家、五星级酒店103家，在全国各省市区中排名第一。

经营状况方面， 2019年度全国星级饭店营业收入总额1907.77亿元，利润总额55.59亿元，其中客房占营收比重42.49%，餐饮占营业收入比重38.19%。按区域分，北京、广东、上海地区分别以199.91亿元、196.24亿元、183.19亿元的营收总额位列全国前三。值得注意的是，上海地区2019年星级饭店以26.82亿元的利润总额位居全国首位，而北京、广东则以18.2亿元、15.59亿元的利润总额紧随其后。

报告指出，按照登记注册类型划分，共有2115家为国有星级饭店，所占比例为21.16%；外商投资的星级饭店共有204家，所占比例为2.04%。

据悉，2019年全国星级饭店从业人数为106.16万人，其中约21万人拥有大专以上学历。

《报告》主要内容如下：

2019年 度全国星级饭店 统计报告

截至2019年底，全国星级饭店管理系统中共有星级饭店10003家，其中一星级62家，二星级1658家，三星级4888家，四星级2550家，五星级845家。

一、总体情况

2019年度，8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅游行政部门的审核，数据汇总情况如下：

（一）基本情况

（二）经营状况

二、各地区情况

三、全国50个重点旅游城市情况

截至2019年底，全国50个重点旅游城市共有星级饭店3631家，有3212家的经营情况数据通过省级文化和旅游行政部门审核。

四、同比变化情况

（本文数据来源均来自文化和旅游部网站）