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辑：桂圆 || 策

今年上半年，我市鸡蛋平均价格大多徘徊于2.5元/斤左右，而7月20日我市平均鸡蛋价格突破3元/斤，而后短时间内一路上涨，很快突破4元/斤，近两日才有所下降。随着“中秋”“国庆”的临近，预计近期鸡蛋价格还有一定上涨空间。

“鸡蛋一天一个价！”8月5日，牡丹晚报全媒体记者走访我市多家超市发现，各超市内鸡蛋的零售价格分别为4.19元/斤、4.29元/斤、4.49元/斤。说起鸡蛋价格，市民和商家都纷纷表示，近期鸡蛋价格太任性了，一天一个价。“前两周不到3元一斤的鸡蛋，这几天价格超过了4元。”市民张女士说，鸡蛋是日常餐桌上必不可少的食品，不论价格高低需求量都不少。

据市发改委发布的菏泽市主要生活必需品（超市）全市平均价格监测报表显示，7月1日为2.69元/斤，7月17日为2.93元/斤，7月20日为3.12元/斤，7月28日全市超市鸡蛋平均价格为3.92元/斤，而7月29日为4.17元/斤。

今年上半年鸡蛋价格跌至谷底。一方面受疫情影响，鸡蛋需求减少；另一方面2019年鸡蛋行情较好，蛋鸡数量大增，导致2020年鸡蛋供给也大增。上半年鸡蛋批发价持续在2元到3元每斤之间，难抵成本价，养殖户们大多亏损严重。

7月鸡蛋价格终于开始止跌上升。据市发改委监测数据显示，7月27日，全市超市鸡蛋平均价格为3.78元/斤，比一周前的3.12元/斤上涨21.15%，比半月前2.84元/斤上涨33.10%；比上月同期的2.78元/斤上涨35.97%，比上年同期的4.70元/斤下降19.57%。

网络配图

我市鸡蛋价格持续上涨后，近两日开始出现下降。“这两天鸡蛋批发价一斤下降2毛钱，预计本月中旬随着商家备战‘中秋’、‘国庆’，价格还会上涨。”从事多年鸡蛋销售生意的杨先生说。

牡丹晚报全媒体记者从市发改委获悉，鸡蛋价格上涨的原因主要因为前期鸡蛋价格持续低位运行，为减少损失，部分蛋鸡养殖户逐步淘汰蛋鸡或退出养殖市场，鸡蛋产量减少；夏季高温，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降；饲料主原料玉米价格上涨，增加了蛋鸡养殖成本。尽管近两日鸡蛋价格出现下降的趋势，但受以上因素影响，随着“中秋”“国庆”的临近，鸡蛋价格还有一定上涨空间。

牡丹晚报全媒体记者 艳粉

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