5月27日 星期一 北京

昨天不到七点就睡了，实在是困的不行了，在想着晚睡一点的时候就睡着了。早上五点钟醒来，随即起床开始收拾行李。折腾到七点，收拾的差不多了，也饿了，吃饭。贝贝蒸的菜团子真好吃，不仅是馅好吃，团子皮也好吃，丝毫没有吃玉米面的感觉。吃完早饭不过七点半，早起真是好，感觉时间充裕了很多。

金黄流光的大团子

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鸡蛋虾仁小白菜馅

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泡上茶洗衣服，顺便捡出几件去京都穿的衣服。回家待一天又要出发，这个节奏去年经常见，今年还不算多。看了一眼天气预报，京都今天挺热，明天后天只有23/4°C，还要带上一件厚一点的外套。外出不怕热，多带一件衣服防寒，别感冒。

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中午去了老爸那里，给他送了一点大枣和一块腊肉。那个腊肉真是好，是四川的朋友特意为我做的。只是我最近频繁出差，很少在家里吃饭，即使在家吃饭，珠珠不吃腊肉，贝贝也就很少做腊肉，因此在家吃腊肉的机会基本等于零。朋友给了我至少有15斤，老爸爱吃，就给他送一些过去。老爸身体不错，脑子很清楚，拉着我说了一大堆家长里短的，我听的直想笑，有槽可吐，说明老爷子脑子清除，有点孩子气也是老年人的特色之一，我听着就是了。以前总是爱和老人家争辩，或者讲一些我认为对的道理，现在明白了，这些根本没用，也没必要和老爷子叫真。大哥以前和我说：孝顺孝顺，顺着老人就是孝了。这个道理这两年才算真正明白，老爷子90多了，顺着他就是了。

陪着老爸吃完饭回家，本想睡一会儿，可是又想巩固一下倒时差的成果，索性不睡去修脚。这次在加拿大十天，走了不少路，直到最后两天脚才有一点不适，看来清华园修脚师傅的技术还真是不错。明天又要出差了，抓紧时间今天修修脚，在京都好好溜达溜达。

吃完晚饭困了，看来还是有时差。昨天睡的比较足实，今晚可以熬一会儿，晚一点再睡。这样再熬一下，就会适应东八区的时间了。

最近一些聊天中，总会说到人与自然、人与食物的关系。更具体一些就是人与粮食的关系。我们可以看到人类对农作物的影响，目前种植的那些农作物如果没有人的介入，基本上就是不可能规模化的出现在人类的餐桌上，如果没有人类活动的介入，也许就没有那些农作物了。这些都是人类对农作物的影响。如果深入想一想，人类之所以会这样对待那些作物，是农作物对人类的要求。也就是说，人类创造了各种农作物，农作物反过来要求人们必须认真对待它们。从游牧到耕作，人类社会组织逐渐建立，并逐步形成复杂的社会结构，“食物提供了平台，让文明得以建立于其上，”汤姆·斯坦迪奇这样说。“事实上，这些主要农作物是人类的发明：那些精心施用的耕种技术，显示出人类介入的结果。实行农耕的故事，诉说着古代的基因工程师如何发展出强而有力的新工具，使文明本身成为可能。在此过程中，人类改变了植物，而植物反之也改变了人类。”—汤姆·斯坦迪奇如是说。

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在加拿大时，经常遇到我们穿着厚厚的衣服御寒，老外穿着单衣或是T恤晒太阳同框的现象，我对小伙伴们的解释是：这是吃草与吃肉的结果。这个说法营养学应该可以解释。但是身材高矮和吃什么有着极大的关系，这是考古学已经证明了的。考古成果证明，14000年前，狩猎者的平均身高是男性175cm，女性是165cm，到了3000年前农牧方式确立后，这个数值变成男160，女152了。

要想长的高，还要多吃肉！