北京2021年7月27日 /美通社/ -- 日前,“未来酒店峰会中国站2021”(Hotel NextGen Asia)在上海举行,来自酒店管理集团和单体酒店运营方、业主方、设计机构和产业链各类供应商等的200余位决策层代表汇聚一堂,围绕未来客群、酒店业生态、品牌体验、市场营销与收益、数智科技等领域展开深度讨论,共话酒店业在后疫情时代的发展前景。
“朗丽兹酒店是一个创新为导向的酒店品牌,从幕后的投资与运营逻辑,到面向市场的产品与服务设计,无不带着创新的基因”宏昆酒店集团首席运营官王季在会议中指出
宏昆酒店集团COO王季出席“未来酒店峰会中国站2021”
2021年以来,经历疫情冲击的酒店住宿业走向复苏在这一背景下,“行业的可持续发展”被愈加频繁地提及创新,正是推动行业健康可持续发展的关键
王季表示:“酒店住宿业的创新,根本在于顾客体验而顾客在酒店驻留期间感受到的一切‘台前’体验背后的支撑体系,才应该是酒管公司实施创新的着力点和突破口”
运营模式创新:总部与业主方合力持股,做大“双赢”蛋糕
宏昆酒店集团于2020年确立了聚焦酒店住宿业,发展中高端连锁酒店品牌的战略,并制定了“十年千店”的规模化目标为此,集团决策层基于对酒店行业巨头的研究学习,同时总结多年来的行业实战经验,提出了“二级公司合伙人”的发展机制
这是一种由集团总部和业主方合力持股投资品牌门店,共同参与门店经营的新模式总部建有包括开发、营建、运营、标准、人力、管理、供应链、投融资等在内的13个支持中心,让处于品牌初创期的朗丽兹酒店实现更好的标准化落地,也为门店的经营提供可靠依托,进而为业主方建立起一道稳固而坚强的安全屏障,大大降低投资风险,让合作关系更加紧密这一创新机制已在全国范围内吸引了多家具备实力的业主方今年以来,朗丽兹酒店品牌已有40家门店达成签约意向,有20家进入筹开阶段,预计在本季度内在营门店将突破10家
朗丽兹酒店北京亚运村鸟巢店已于7月正式开业
而除了上述优势,集团总部和业主方还能通过合作规划物业面积、产业分配,创造更多盈利王季举例说:“我们与二级合伙人合作时,比较理想的是拿到整栋楼的面积我们只会用其中的一部分面积来开酒店,而用剩下的面积进行产业配套,通过这部分的盈利来平衡酒店的租金压力而这也是一种为业主方提供保障,实现双赢的方式”
产品设计创新:以人为本,两大维度创造非凡住宿体验
近年来,Y世代和Z世代人群成为消费者主流,他们在消费时所展现出的“新精致主义”的倾向也愈加显著“新精致主义”不是简单的形式化,而是消费者的“真我”关注并讲究生活细节的体现,是关于“如何让自己的生活变得更加有品质”的一套消费逻辑
作为宏昆酒店集团为新中产人群而打造的战略级中高端酒店品牌,朗丽兹酒店所秉承的就是这份“新精致主义”因此,朗丽兹酒店品牌追求物质的减法与精神的加法,从“品位”和“贴心”两大维度的创新为顾客创造非凡住宿体验从一人份装盘的早餐菜品,到暗藏在房门中的特殊隔音解决方案,再到家庭、女士、影音、禅境等场景化的客房空间设计,朗丽兹酒店的研发团队始终注重产品的功能性和便捷性,旨在让顾客在住店期间可以全身心地享受一段关注自我的时光正如王季所言:“我们的终极目标,是把朗丽兹打造成一种对顾客来说具有实际效用的功能性酒店”
朗丽兹酒店北京亦庄桥地铁站店影音房
而在研发过程中,宏昆团队不仅会关心客人的需要,还会着力考虑员工的需要“二者的关系密不可分,相辅相成,要实现‘功能性’就必须要考虑如何在为顾客提供更好服务的同时提升员工的效率例如我们会设计一些方便员工操作的产品细节、应用一些智慧酒店解决方案,让员工在工作中保持心情愉悦,也才有精力和动力来为顾客提供更加个性化的贴心服务”王季表示,“我们的贴心既是对待客人,也是对待每位一线劳动者而这正诠释出酒店行业本应具有的人情温暖”
正如本场“未来酒店峰会中国站2021”中嘉宾所达成的共识:中国中端酒店正在迈入繁荣发展时期,而其获得可持续竞争力的关键,终究其是围绕消费者需求而展开的创新
宏昆酒店集团运营朗丽兹酒店品牌的方法论,便是“守正出奇”无论是运营体系构建,还是产品研发设计,集团始终秉承“全心全意为顾客服务”的宗旨,做好基本的产品和服务并从“后台支撑”层面寻找既能实现多方盈利又能不断为顾客创造价值的创新突破点,进而形成差异化优势相信在不远的未来,朗丽兹酒店品牌必将迎来可观增长