盆盆肉这个菜听起来就是兄弟们大口喝酒的配菜啊，有了酒，有了盆盆肉（和兄弟伙），还能进入婚姻关系，进而发明夫妻肺片，那这个女娃儿肯定乖（可爱）得不得了！

夫妻肺片

棒棒鸡的名字也带着一丝江湖气，等你看到它浸泡在红亮的熟油海椒里，喷香的熟芝麻像是夜空的星子，不会喝酒的人也得来上两杯。江湖酒一杯，多半是被四川的吃食惯出来的。

结婚的大日子里吃坝坝宴，虽然性质和流水席一样，但后者听起来着重流动轮转，坝坝宴则是聚拢的。

亲戚朋友聚在露天坝子里，喝坝坝茶摆龙门阵，讨论一下新娘子到底有好乖，把那么喜欢耍的小伙子管成了耙耳朵，同时期待一顿九斗碗的筵席。

因为大家从四面八方聚在这一方小小的坝坝上，筵席都有种不会散的感觉，欢宴常在，这就是四川人的日常嘛，有吃有笑的。

有古意的餐馆越来越少了，夫妻肺片起源更是难以考证，以前那些活色生香的话语和吃食在今天似乎也面临着巨大的冲击，新的流行语和开在商场五楼的连锁餐馆一样，席卷着包括四川在内的所有地方。