原标题：最好吃的土豆做法，你吃过几样

土豆，云南人称为洋芋。是全世界食用最广泛的一种食物之一，无论的欧洲，亚洲，还是美洲，甚至是非洲，洋芋都有着极为广泛的粉丝群。世界各地都有自己的做法，但是云南人可以将洋芋的做法变幻到让你怀疑人生。

第一种：烤洋芋

过去，云南北部的很多偏远农村因为粮食不够，把洋芋当成了主食。烤洋芋是最原始的吃法，而在云南曲靖，路边的烤洋芋摊上作料居然多达十余种，已经超越了吃洋芋充饥的层面了。现在，虽然洋芋已经不是主食，但是人们对洋芋的热爱依然不减。

第二种：炸洋芋

这应该是洋芋最常见的做法之一了，路边摊上5块钱一盒的炸洋芋，很快就能解决饥肠辘辘的食客。洋芋和辣椒面，各种调料一起成为了大家最爱吃的一种街边美食。

第三种：薯条

这个是欧洲人和美国人最爱吃的零食了，而在英国甚至把薯条当成了国家级的美味。自从某基来到中国后，这种美食就在年轻人之间流行开来，不过这几年因为中式快餐的快速发展，加上追求营养的风气，薯条好像没有那么受欢迎了。

第四种：黄金洋芋

黄金洋芋，其实就是用整个小型洋芋炸出来的，不过，和炸洋芋不同，黄金洋芋一般都是沾蘸水吃。到了云南旅游的人，应该对这种吃法不陌生，很多景区门口的摊位上都有这种黄金洋芋。

铁板洋芋

这道菜是以前在清真饭店里吃到的，外酥里嫩。因为用铁板盛菜，所以这道菜吃的是温度，酥脆的口感成为了最好的招牌菜。