文章来源：探秘千菌方

圣经的创世纪记载，人类始祖亚当和夏娃在管理上帝的后花园时，吃了智慧树上的禁果，被上帝将他们从天堂赶到了人间。西方科学家考证说，所谓智慧树其实就是桦树，而智慧树上的禁果应该是桦树上长的菌菇。最有名甚至被西方科学家称为万能药的桦褐孔菌，就生长在北纬40-50度之间西伯利亚的桦树上，日本人叫做白桦茸，中国人叫做西伯利亚灵芝。

桦褐孔菌生长在桦树活立木的伤节处，类似人体长癌一样形成不孕性“肿瘤状”菌核，随着“肿瘤”在吸收着桦树浆液渐渐长大，桦树最后枯萎死亡，故此又称其为“桦癌褐孔菌”。

桦褐孔菌含有大量的抗癌、降血压、降血糖、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。现代医学研究表明，桦褐孔菌富含的主要活性成分为多酚碳复合物，这种复合物在其他多孔菌中几乎未被发现，可对机体组织产生强有力的生物刺激。此外，桦褐孔菌还含有桦褐孔菌多糖，高达 60%的桦褐孔菌酸，木质素纤维，黄酮类化合物。其中，四环三萜类化合物-羊毛甾醇等表现出抑菌活性。桦褐孔菌还富含锰、钙、镁、钾、钠、铜、锌、铁等微量元素。

桦褐孔菌的功效与作用：

1、 抗肿瘤：研究表明，桦褐孔菌可抑制肿瘤细胞的生长，缩小病灶和减缓转移的发展，提高抗癌药物的细胞毒活性。

2、 免疫调节：桦褐孔菌可恢复、提高机体防御和抗病能力,刺激机体 T细胞生成及腹腔巨噬细胞的细胞毒活性, 调节机体免疫功能,纠正免疫紊乱状态。

3、 增强抵抗力：桦褐孔菌可增加机体的反应性，提高抗病能力,使生理功能保持的正常状态。

4、 调节心血管和呼吸系统功能：桦褐孔菌可增强心肌收缩力、改善心功能及呼吸频率,具有一定的降压作用。

5、 改善神经系统功能：桦褐孔菌可调节机体的中枢神经系统,促进新陈代谢,增加大脑皮层的生物电活动,具有一定的解痉作用。

6、 抗氧化：桦褐孔菌可减少血液中的脂质过氧化物的生成,具有抗氧化作用。

7、 清除放射性核素：桦褐孔菌有助于减少放射性核素在骨骼与软组织中的沉积,使尿液中放射性核素的排泄量增加，可防止放射性核素引起的白细胞减少,调节蛋白质合成,促进骨髓造血细胞再生与恢复。

8、 降血糖：桦褐孔菌可调节机体糖代谢,有一定的降糖作用。

9、 其他：桦褐孔菌有抗炎、抗菌和抗病毒作用:可改善消化道功能,使肠道菌群恢复正常，桦褐孔菌的黑褐色素可有效抑制不饱和脂肪酸过氧化,从而具有抗炎,免疫调节及抗肿瘤作用。