日前，记者来到埇桥区符离镇清水村的千亩梨园，只见一颗颗饱满圆润的酥梨挂满枝头，点缀在翠叶间。种植大户李胜良带着数十名工人正抢抓晴好天气采摘酥梨，并按照酥梨的大小、品质进行分类、装箱，园内忙得热火朝天，不亦乐乎。

“我们村的酥梨品质好、皮薄肉嫩、水分充足、口感清甜无渣，每年都吸引不少徐州、淮北的游客过来采摘。”李胜良告诉记者，他家现在种植的梨树有60多年的树龄，盛果期平均每亩可产6000斤酥梨。

产业旺，则乡村兴。近年来，清水村依托紧邻城区的地域优势，以产业兴旺为抓手，因地制宜发展梨树种植，推广科学种植技术，不断在优品种、提品质上发力，有效促进了农业增效、农民增收。截至目前，全村梨树种植面积达1200余亩。

经过精心培育，小小一颗梨变成了增收致富的“金果子”，不仅让果农实现了增收致富，还带动不少村民到果园务工。除草、修枝、疏果、采摘……每个环节都需要大量的人力，让村民在家门口的梨园就能轻松挣到钱，实现酥梨产业和群众就业的“双丰收”。

“为了延长酥梨产业链，提升农产品附加值，我们还建有古法熬制梨膏作坊，对梨果进行深加工，进一步拓宽就业渠道，带动群众增收致富。”清水村党总支书记王祥军对记者说，清水村以旅促农、以旅富农，全力打造集观光、民俗、休闲于一体的“梨经济”品牌，让梨农融入休闲旅游产业链，助力乡村旅游和酥梨种植产业发展。目前，已初步形成“春赏梨花、夏摘梨果、秋品梨宴、冬补梨膏”的梨主题旅游体验项目。

“下一步，我们将以梨为媒，围绕‘清水梨园’做文章，打响‘清水酥梨’品牌，促进梨产业健康发展，带动农民增收致富，助力乡村产业振兴。”王祥军信心十足道。（彭序）