谁都不会拒绝拥抱大自然吧?
这两年露营逐渐成为户外出游的热门选项,好多人都是从一把折叠椅开始慢慢添置,安排了帐篷、天幕,再到烧烤——把烧烤架炉子餐具等等都安排上,购置了大量装备。随着装备不断升级,后备箱不够用了,于是每次出行前的删繁就简成了重中之重。这一次在糖纸众测体验上了美国 Weber 户外烧烤炉套装,不仅让露营更精致,体验便利感满满。
一、开箱外观
还未收到美国 Weber 户外烧烤炉套装就和朋友规划好了数个行程,但连续的阴雨天气,让周末露营出游的计划泡了汤,只好先在家开箱上手熟悉熟悉产品的使用。
这个套装包含了可锁式不锈钢烧烤夹、防火防烫手套、大号清洁刷、速读温度计、燃气烧烤炉防护罩等多样配件,以及今天的主角:Weber Traveler 探享家烤炉。
通过简单的组装上多地形橡胶轮胎,立刻就能体验烤炉的推车和收放功能,操作都非常轻松自如。
烤炉结构设计很合理,超大烤盘配上置物边桌,前边还带有工具挂钩,底部有接油盘,不会弄脏支架和地面。
纯黑哑光色搪瓷材质的炉盖有耐腐蚀,易清洁的优点,烧烤结束后,用百洁布擦一擦就干净了。炉盖上有一块嵌入式温度计,经典的机械指针仪表盘设计是我认为的点睛之笔,一眼看去满满的优雅和高级感溢出,也令火候尽在掌握。
二、出行携带
Weber Traveler 探享家烤炉收起折叠的时候,后方有一根液压杆会让设备缓缓地收起来,并有自动盖锁固定炉盖。
收起来放进雷克萨斯NX300这款SUV紧凑的后备箱里完全没有问题,平常时候在家立于墙角也不占地方,搭配的燃气烧烤炉防护罩防灰尘也能防碰撞。
上一次去露营发觉,没有户外营地车推车真心不方便,纯靠手抬肩扛一点儿也不轻松。拥有了Weber Traveler 探享家烤炉这第一款有轮的露营装备,体验下来发现有轮确实是户外露营刚需,已经准备入营地车!
Weber Traveler 探享家烤炉质感不错,22.7kg的净重分量也十足,右边置物桌旁的把手支架可以扭转作抬提把手,但户外多变地形抬着可有些吃力。
烤炉的橡胶轮胎派上用场了,而且这大轮子能应付更多复杂的野外地形。
一手拖着炉选好烧烤地点,从插销上解开锁扣,一脚踩住脚架一手拉起,烧烤炉就马上支棱起来了。
三、烧烤烹饪
Weber Traveler 探享家烤炉使用的是EN4179阀的液态丙烷燃气罐,也就是标准螺纹式的接口,调节器位于置物边桌下方,将气罐顺时针反向旋转至拧紧即可。
气罐便于携带,使用也不像炭火一样要频繁加碳,方便太多了,我购入的是450g的气罐,使用下来可燃烧约3.5小时。
很多人说:炭火烤出来的美味,才叫人间烟火。也有人觉得,燃气有毒对人有害。
但实际丙烷燃烧只形成水蒸气和二氧化碳,燃气烧烤是一种快速烧烤,比用木炭烧烤更干净,点火预热十五分钟后开烤,不到2分钟就达到了200℃+高温,关键还无烟。而且整个烧烤过程中,只需旋转调节开关即可方便掌控温度,有高低温快速选择,更容易控制。
备了各类肉串、鸡翅、生蚝、玉米、金针菇等,烤炉有0.2平方米大容量烤盘区域,一次性足够烤上今天准备的半数食材了!站在烤炉前,感觉自己点亮了星级大厨的勋章成就。
由于这次准备的都是小块肉类食材,用的是开大火快速烹饪的烧烤方式,搭配的不锈钢烧烤夹对于小块肉食来说太大了。
下次去山姆准备些大块扇排和蹄膀,试试这款Weber Traveler 探享家烤炉的精髓——即放入食物后合盖焖烤,不用经常开盖的保持温度小火慢烤,但是也更要好好学习掌握各个食材的时间了。