韩式炸酱面
它沒有什麼經驗的外表,沒有濃烈的味道,它完美融合食材和醬香的味道溫柔的味道卻足夠驚艷你的味蕾。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。
需要食材:
切面1斤,羊葱1,圆白菜半个,韩国春酱1袋,冰糖适量,味精适量,瘦肉半碗
做法步骤:
1.切菜切肉
2.水开煮面
3.酱
4.酱
5.切菜
6.煮面
7.煮面
8.加凉水
9.煮开出锅
10.过白开水
11.切黄瓜胡萝卜
12.放油炒肉
13.在放菜
14.炒
15.锅里放油
16.炒酱放菜
17.加水煮开
18.水淀粉勾芡
19.面条太长剪短
20.拌酱开吃
21.完成