营养均衡良好健康的饮食习惯对身体健康有着很重要的影响，对于乙肝患者来说，除了积极进行抗病毒治疗，日常的饮食调节也很重要。因为患上乙肝的话，肝脏受到损害的风险多多少少会增加，消化系统可能也会受到一些影响。

健康饮食饮食对乙肝的病情缓解很有帮助，不健康的饮食只会加重病情，中国的乙肝患者说实话真的很多，但是真正懂得在饮食上多加注意并能坚持的还是少数。乙肝患者有以下饮食禁忌，不该吃的别吃了，实在想吃的话，等肝功能恢复正常之后问过医生再“解馋”吧：

患乙肝之后这些食物需少吃：

1、葵瓜子

嗑瓜子是很多人的比较喜欢的一种消遣方式，香香的瓜子嗑了一个又一个，很有乐趣。但是瓜子含有很多油脂，嗑瓜子嗑多了的话，会消耗体内的胆碱，脂肪会因为代谢障碍堆积在肝脏内，影响肝功能，有可能会加重乙肝病情。

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2、甲鱼

甲鱼最适合在冬季食用，很适合用来进补。但是肝炎可能会导致胃黏膜水肿以及胆汁分泌失常等，乙肝患者的消化吸收机能可能会大大减弱，难以吸收甲鱼中含量极其丰富的蛋白质，很可能会导致消化不良、恶心呕吐等症状。

3、松花蛋

松花蛋因为加工制作的原因，可能会含有微量的铅，铅在体内有可能取代钙质造成钙质缺失以及骨质疏松，不利于乙肝患者的健康。

4、各种甜食

爱吃甜食的人很多，吃一口甜甜的，心情都会变很好。但是糖容易“发酵”，可能加重胃肠胀气，加速肝脏对脂肪的储存，可能导致脂肪肝。不管有没有得乙肝，吃甜食都要注意量。

5、腌制食品

快到年关了，有些家庭开始制作一些腌制食品，腌制食品吃法多风味又独特，很多都好这一口，但是腌制食物含盐量也是很多的，患有肝病的人吃多了容易影响水、钠的代谢，还是要少吃。此外，油炸食品、罐头类食品、香肠方便面等含有防腐剂和色素的食物也要少吃。