厦门“满分”越南菜:从鼓浪屿返回的下午,我第一次吃了pho

遇见西贡西贡,着实是一个意外。

从鼓浪屿下岛回来,游品饿的前胸贴后背,搜搜了附近的美食,发现了一家专门做越南菜的餐厅。

看着如水的好评,我们可以说是十分的心动,刚到门口,就被排队的一行人所震惊,心中对它的期望值又高了几分。

不得不说,西贡西贡的环境还是不错的,装修简明干净,小清新风格。虽然人多,但是上菜速度也很快。

鸡肉串(18元)

刚端上来的时候,我真情实感地被这个分量给震惊了。

一口咬下去,脆嫩鸡肉的裹着汤汁在口腔中爆开,一下子就俘获了我的味蕾。

吃完一串可以说是意犹未尽,但是看了看价格,我们只能把心中“恶魔”暂且压了下去。

龙虾片蔬菜沙拉(18元)

这道菜强推!

脆脆的龙虾片遇上酸酸甜甜的蔬菜沙拉,口感层次非常的丰富。

环顾了一周,发现基本每桌必点这道菜,这也不难理解,因为超大一份只要18元,太棒了。

百香果青柠苏打水(18元)

完全不推荐,这是这家店里唯一的败笔。

刚喝第一口,我脑袋里面只有两个字,就这?以为是自己味蕾出问题,又喝了一口,发现是真的难喝!

单价一杯就要18元,但口味完全不能和前两道菜匹敌,虽然可以续杯,但我连一口都不想再喝了,心疼钱包!

鸡肉三明治(35元)

如果是朋友同行的话,点一个就够了。

35元能买这么一大盘,真让人吃惊。我和朋友胃口都不大,一人一半都吃不完。

里面的鸡肉,嫩而不柴,同时配上外焦里嫩的面包,好吃到让人眯眼睛。

火车头(48元)

风靡全球的越南菜pho,翻译过来是越南粉,之所以叫火车头,是因为pho起初是在火车站卖的。

一碗48元贵了?不,假如你知道它的制作流程,就不会这样感叹了。制作一碗pho要从熬牛骨汤开始,花时间也考技术。

这是我第一次吃pho,惊叹于其口味之多变,刚端上的时候,喝一口汤,服务员将柠檬汁和小红辣椒一起加进去后再喝一口汤,那味道完全不一样了。

拿着调羹试了试汤头,酸酸甜甜的非常鲜美!里面不仅有牛肉丸还有牛百叶、牛肉和牛腱,河粉的厚度也适中,一碗下肚,太舒服了!

西贡西贡人均不过60元,以其口味来说,绝对是超值的。

如果你是厦门当地人,一定要去吃,如果是去厦门旅游的话,也不要错过这家店呀。

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