花时间说
上周咱们推出了“一周早教方案”这个新栏目后，很多朋友留言说“实用”，我也觉得自己没白努力
这周继续给大家出方案，让孩子们在家也能玩得开心，又学到东西。
这周咱们的主题是“厨房小达人”。在许多爸爸妈妈看来，厨房是个禁忌的地方，不仅有很多易碎物品，而且有刀有火的，最好不让孩子进去。其实有很多我们常见的厨具，都能给孩子做早教、增强认知，只要我们给孩子提供安全的场所和用品就行了，具体怎么玩，来看看今天的文章吧！
0-2岁
1
物品认知
两岁内的孩子的好奇心和探索欲都很强，尤其是我们每天都使用的各种厨具，我们可以提供安全的厨房用具，如锅铲、砧板、打蛋器等，让孩子触摸感受，丰富他们对物品的认知。
在提供厨具时，我们可以用语言对物品进行详细描述，帮助孩子更好的认识手中的物品，比如砧板，我们可以这样告诉宝宝：
这是砧板（名称）
这是方形的（形状）
这个砧板是用木头做的（材质）
它的表面摸起来有一点粗糙（手感）
我们在砧板上切菜（用途）
2
敲打音乐会1：不同材质的声音
给孩子一根筷子或勺子，以及各种材质的碗碟（瓷、玻璃、塑料等），让宝宝敲敲打打，感受不同材质的声音。敲打的动作可以锻炼孩子的手臂力量，而不同材质发出的声音不同，筷子和勺子敲打出的声音也不同，又可以刺激孩子的听觉敏感度。
3
游戏：捞“食物”
在大汤锅里装上水，放入一些孩子的玩具或其他小物品，再给孩子一个漏勺，请孩子把锅里的“食物”捞出来。
漏勺上布满洞洞，孩子在操作的时候，会发现它无法像普通勺子那样舀起水，但却可以舀起固体的玩具，可以让孩子初步理解固体和液体的区别。同时，使用漏勺将玩具舀起来的动作也可以练习到孩子的手眼协调能力。
玩水的游戏孩子们总是很爱的，现在的天气还是忽冷忽热，为了避免孩子贪玩而着凉，我们可以选择比较暖和的午后让孩子体验。
4
精细动作练习：舀豆豆1
准备两个碗，其中一个碗装上适量豆子，让孩子将豆子从一个碗舀到另一个碗里。
这是一个特别经典的蒙氏工作内容（蒙氏理论将孩子的游戏称之为工作），一岁左右孩子会开始对使用勺子产生兴趣，这时适时的引入这个游戏对锻炼孩子的手部精细动作、手眼协调和专注力都很有好处。
为避免孩子在游戏中误食，我们也可以将豆子替换成其他可以吃的食物，并全程陪着孩子一起游戏。
对于大一些的孩子，我们将这个游戏进行变通，比如请孩子将泡好的黄豆舀进豆浆机里，再和孩子一起做出一杯美味的豆浆，或者将彩色糖果舀进漏斗里，通过漏斗进入瓶子，让孩子观察。
2-3岁
1
果蔬切切乐＋过家家
给孩子准备一些仿真厨房游戏道具，如果蔬切切乐，以及咱们之前团过的小厨房等等，引导宝宝在游戏中模拟妈妈做饭的过程。
两三岁的孩子正处在想象力萌发的关键时期，此时可以多带孩子玩玩过家家的游戏，既有利于激发孩子的想象力，同时也能锻炼孩子的语言表达能力。而孩子喜欢模仿大人的天性也使得厨房主题的过家家游戏特别受欢迎。
我们可以在陪伴孩子游戏的过程中，潜移默化地教会孩子各种食材和厨具的名称、做饭的步骤，切菜的正确姿势等等，也是非常好的生活技能启蒙。
2
敲打音乐会2：感受音阶
准备多个同样的玻璃杯，里面装上阶梯量的水，想要更漂亮可以再滴上几滴食用色素，请宝宝用小勺敲一敲，就可以弹奏出美妙的旋律啦。
让两三岁的孩子在玩这个游戏，着重让他们感受音阶高低的不同，也可以让爸爸妈妈敲出简单的旋律，如小星星等，激发孩子对音乐的兴趣。
3
精细动作+专注力：舀豆豆2
将“精细动作练习：舀豆豆1”中的单一种类的豆豆，替换成黄豆+黑豆+红豆的混合物（彩虹烫斗也行，可以根据家里有的食材进行替换），请孩子们将混在一起的豆豆们分出来放进各自的碗中。
这个游戏可以很好地锻炼孩子的精细动作和专注力，也比单纯的舀豆豆更有挑战。
4
厨房小帮手：使用模具
如果妈妈有烘培的爱好，那么家里可能会有这样的饼干模具，我们可以在做饼干时请孩子帮忙用模具印出各种可爱的图案。
我们也可以用米饭模具、三明治模具或者鸡蛋模具等，和孩子一起做出卡通造型的食物。这可以让孩子们学会模具的使用方法，更重要的是可以激发孩子的食欲，自己做出的食物，吃起来当然更香啦。
3-4岁
1
厨房小帮手：切蔬菜
三岁多的孩子手眼协调程度更高，我们可以给孩子提供安全的刀具（如下图中的这种），让孩子尝试切蔬菜。
由于使用刀具具有一定的危险性，所以爸爸妈妈们必须全程看护，并在使用刀具前和孩子交待好安全规则。比如，不可以碰刀刃，不可以独自使用等等。这样，也可以在实践中强化孩子的安全意识。
2
艺术活动：叉子变小花
上次的文章(0-5岁分龄早教方案：如何教孩子认识春天？)中，咱们提到用芹菜或者菜叶来画画，用叉子当画笔，效果也很不错。
用叉子蘸上颜料，印在纸上，再画上绿色的茎和叶子，像不像一朵朵漂亮的郁金香？
其实用叉子也可以画出叶子：
或者是烟花：
孩子用叉子在纸上涂成比较密的烟花状之后，我们可以用不织布剪出小脚或者眼睛耳朵，贴在画上，可爱的小鸡和熊猫就可以完成了。用简单的方式把孩子的作品变得很有趣，可以激发孩子对画画兴趣，也可以让孩子很有成就感。
3
专注力+感统训练：揉面团
据爸妈说，我小时候很怕面粉，摸到就立刻大哭。现在回想起来应该是感统失调的表现，对不同材质的东西接触太少，不习惯。
所以孩子三岁以后，我就带她玩揉面团的游戏，软乎乎的面团跟橡皮泥一样，可以做成各种形状。
男孩子玩起来也会觉得有意思，还能锻炼孩子的上肢力量。
4
颜色配对：蔬菜水果都是什么颜色
切切乐的玩法可不只是切切，我们也可以准备同色调的彩纸或者布料，让孩子做颜色配对。同时可以告诉孩子每个颜色的英文单词怎么说，顺便学英语。
4-5岁
1
精细动作练习：筷子夹豆子
让孩子用筷子夹豆子是一项很好的感觉统合训练，它既可以强化手的精细协调动作，又可以促进视觉发展，同时又可以起到健脑益智的作用。在孩子使用筷子夹东西时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。
我们可以和孩子一起比赛，看看谁能夹的比较快比较多，也可以邀请小伙伴们一起来玩。
2
艺术活动：酱油瓶变花瓶
准备一个空的酱油瓶子、白胶以及各色毛线。将白胶涂在瓶子的表面，再将毛线一次性缠绕在瓶身上，等胶水干透，就可以做好一个漂亮的花瓶。
我们可以和孩子一起动手完成这个旧物改造的手工，让孩子自己选择毛线的颜色搭配，自己动手缠绕毛线。绕毛线和等待白胶干的过程也会比较考验孩子的耐心，但等到每每的作品完成的时候，孩子们会很开心的。
我们也可以趁机向孩子灌输“废品是放错了位置的资源”的观念，帮助孩子建立环保的意识。
3
味觉练习：猜猜是什么
夏天到了，很多家长回给孩子榨果汁，其实果汁不仅能喝，还能让孩子对大自然的认知更进一步哦！让孩子来猜猜都是什么水果吧！
4
自然探秘：厨房里的食物哪来的？
从科普的角度教孩子认识厨房里的食物，让孩子去观察各种食物的细节，猜猜他们是来自植物的哪个部位。
—— End ——