河南烩面是河南省的特色面食，历史悠久。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而合之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。

【1】详细做法

1.和面，面里要放盐然后加水，反复揉搓，使其筋韧，揉好之后醒一下，醒好之后继续揉下面

2.醒来后，把好脸放在一段时间内，然后卷成四指宽的面片，涂上油，一次放一块，再盖上一层新鲜的胶卷。

3.将牛肉或与骨头相吻合的牛肉放入汤中，煮至浓白，取出肉，放回锅中。把肉切成一片凉片。

4.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用。

5.将长条的面甩开，越拉越长，拉成细条下锅。

6.面快熟时，将海带、菠菜、豆腐皮丝放入一起煮熟。

7.准备大碗，放切好的肉、香菜、葱、盐、味精、酱油、蒜、芝麻油。

8.将汤倒入锅中，倒入煮熟的面条，倒入炖汤就产不多。

烩面虽然美味，但在正常的生活中，大多数人，包括我自己，都是因为生产过程的复杂性而产生的。面对复杂的生产步骤，您只需要一种调味品来满足您的口味享受。让我们一起来看看，烩面仍然可以做到这一点！

【2】简易做法

1.准备好香葱、烩面，将香葱切成葱花。

2.煮沸后，加入烩面煮沸。当面条接近成熟时，将其结合在一起，然后再加工。

3.三。准备一大碗，放入河南万达风味品牌烩面调味料，加入洋葱、香菜，根据自己的口味放入适量盐。

4.汤倒在锅里，煮好的面条都装满了，哈南的烩面做的颜色和香味都很浓。

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