到乐山旅游，有什么特别的产品值得购买快来看看乐山十大名菜吧！

  1，乐山梆鸡

  这道菜起源于乐山汉阳大坝，汉阳鸡品种繁多，烹调后，用木棍捣碎鸡肉后吃。在中国烹饪史上，著名的用木棍捣碎的白色腌制在贾斯齐的《齐民要术》中也有所见证。打肉是为了使肉紧凑。而用棍子打鸡肉生产棍子，是为了捣松鸡肌肉，使调味料易于品尝、咀嚼和省力。{详细}

  2、竹叶绿茶

  峨眉山产竹叶绿。陈怡于1964参观峨眉山万年寺，品尝茶。他称赞茶的形状像竹叶一样漂亮，汤的颜色又清又绿，所以就叫竹叶绿。酒后饮有清酒醒目的作用，有100年的历史。

  三。乐山盆栽鸡

  锅鸡是四川乐山的特色小吃，隶属于四川菜系，已有100多年的历史。锅是指瓦罐，锅外涂有红黄瓷龙纹，锅内装有香料，经过特殊加工的菜肴。搭配一串贴纸，冷浸在各种口味的调味品中，自食其果，除了味道长之外，更有趣。{详细}

  4、苏州香油、米糖

  乐山素季香油米花糖果：原名猪油谷花。其外形美观，甜美可口，渣脆，营养丰富，可干吃或开水吃。{详细}

  5。夹江豆腐乳

  嘉江豆腐为乳黄色或灰黄色，形状均匀，味道鲜美，香味浓郁，细腻无渣，回味悠长。始建于清咸丰十年。{详细}

  6。乐山豆腐脑

  Leshan Tofu Nao是四川省乐山的特色小吃之一。豆荚上有深红色的辣椒，有绿色的芹菜或芹菜。乐山豆腐脑制作方法与传统开封豆腐脑制作方法有着本质的不同，乐山豆腐脑不是以豆花为基，而是以汤的绝对美味从汤中取出。{详细}

  7。峨嵋鲜笋

  峨眉笋是峨眉山的名特产。峨眉笋历史悠久。在明代，胡适的《知珠常》被称为山竹中最复杂的品种。僧侣干饼是用来食用的。峨眉山有丰富的资源。陇山，四季都有。品种很多，有鲜竹笋、盐竹笋等。鲜竹笋分为陇东竹笋、龙池笋等，但味道不如陇山竹笋大。峨眉)第一个是大乘寺庙和龙洞地区，它们清脆芳香，有水果味。鱼苗短而嫩。其他种类的竹子、竹子和竹子可以采摘，具有不同的风味。

  8、图们腌海椒

  腌渍海椒是一种由湿法发酵制成的浸渍制品。腌菜是四川泡菜之一。腌菜的加工工艺是我国悠久而灿烂的食品文化遗产之一。腌制辣椒营养丰富、卫生、美味、食用方便、不拘时间、便于贮藏。他脚下的峨眉山在辣椒的故乡。辣椒大，厚而鲜红，并产生新鲜辣椒。{详细}

  9、峨眉蛋糕

  峨嵋糕，又名白糖糕，是四川的传统糕点。红糖有近千年的历史。红糖最早被称为红糖和糯米。到明朝，其技术成分有了很大的改进。用60%糯米、40%豆粉、红糖制作峨眉名牌豆饼，解放后糖产量增加。它被改名为白糖蛋糕，代替了糖蛋糕。1959年注册商标后，改名为峨眉蛋糕。{详细}

  10，芙蓉酥

  脆芙蓉是传统中式糕点，工艺精细，风味独特，入口无粘性残渣，香脆、酥脆、浸泡、甘甜，让人有油而不腻、甘甜可口的感觉，其颜色像芙蓉一样乳白色，适合不同消费者的口味。年代久远，在全省内外享有盛誉。