原标题：这种果子表皮像蛇皮，成熟后有酸臭的气味，但好多人都喜欢吃

蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科蛇皮果属植物，呈球、 陀螺形或卵球形，外表似蛇皮，是东南亚著名水果。接下来51养生网小编带你了解。

蛇皮果的果肉是白中带黄色，咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩

蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉

蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，剥的时候一定要小心。成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃