现代快报讯（记者 丁梦莎） 白蒲茶干、老炉烧饼、配上姜丝和陈醋的蟹黄包 …… 夜幕降临的时候，如皋这座诗意小城尽显人间烟火气。

近日，江苏省文化和旅游厅发布了第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单，如皋市东大街历史街区入选。现代快报记者跟随江苏省文化和旅游厅组织的 ""2021 水韵江苏 · 文旅消费媒体采风行 "" 活动，走进长寿之乡如皋，体验雉水之夜。

△东大街

千年老街，随处可见美景美食

如皋，又称雉水，随着历史的车轮滚滚而过，在现代城市的辉映下，时代光影与文化内涵交织融合，让这座城市历久弥新，散发着独有的文化韵味。

著名的东大街历史文化街区，位于如皋市古城东北角，街道两旁多为青砖绿瓦的清末民国建筑，墨灰色的高墙下是木质的格窗，染上了暗红的漆，给人以风尘仆仆的岁月感。走在铺满麻面石板的老街上，仿佛穿越回数百年前，那个车水马龙的市井巷弄。工作人员介绍，街区划分为传统商铺区 ( 东大街、通城巷 ) 和临街商铺区 ( 古街南端的中山路、水绘园风景区商业广场 ) ，现有商铺约 160 户。

△老炉烧饼

街道上，随处可见具有如皋地方特色的美食小吃。工艺精湛、声名远播的白蒲茶干，曾获乾隆皇帝御赐 "" 只此一家 "" 横匾；碳火阴烤、香酥可口的老炉烧饼，上过央视还被主持人推荐；汤汁丰盈、口感浓郁的蟹黄包，配上姜丝和陈醋，味道妙不可言 ……

△靖海门

△水绘园

与东大街隔街相望的靖海门是古时百姓东进入城的唯一通道，曾是如皋古城墙的一部分，城门两侧上方，各悬一盏灯笼，熠熠生辉，引得过往居民与游客频频驻足观赏、留影留念；毗邻东大街的水绘园里，藏着明末才子冒辟疆、秦淮佳丽董小宛的爱情故事，"" 中国第一情侣文化园 "" 的美誉也由此而来。

雉水之夜，尽显如皋风味

夜幕下的东大街历史街区流光溢彩、灯火璀璨，游客慕名而来。观光游憩、文化休闲、演艺体验、特色餐饮、购物娱乐等五大夜游经济产业已在东大街历史街区初具规模。如皋市文体广电和旅游局副局长胡建峰介绍，如皋市高度重视历史文化名城保护和夜间消费聚集区建设工作，积极打造文旅消费集聚区，深挖夜间消费市场，培育夜间观光游憩、文艺演出、特色餐饮、时尚购物等夜间旅游经济产业，以 "" 夜文旅 "" 促进 "" 夜经济 ""，形成规模化、规范化、时尚化、休闲化的文旅消费新地标。

△东大街

为进一步推动东大街夜经济的发展，如皋市策划举办了 "" 长寿之乡 · 诗意小城 "" 如皋市旅游文化节、"" 雉水之夜 "" 文旅消费季、如皋长寿特色美食节等系列活动，推出了 "" 书香夜读 """" 活力夜健 """" 欢乐夜娱 """" 水绘夜游 """" 古城夜购 """" 寿乡夜品 "" 等六大消费娱乐项目，打造了烟火气满满的文创产品、非遗产品，擦亮了 "" 如皋长寿八大碗 "" 美食名片，开通了 "" 南通 - 如皋早茶旅游专线 "" 直通车，打响了 "" 雉水之夜 "" 文旅品牌，按下了商贸流通繁荣的 "" 快进键 ""，跑出了 "" 长寿之乡 · 诗意小城 "" 旅游品牌提升的 "" 加速度 ""。

胡建峰表示，未来，如皋市将继续深化文化与旅游融合，深挖历史文化资源，以创建 "" 国家全域旅游示范区 "" 为抓手，进一步优化文体旅游发展格局，改善文体旅游基础设施，提升文体旅游业综合竞争力，努力培育消费热点，激发消费潜力，促进全市经济高质量发展，着力打造成为长三角区域知名的文化和旅游消费城市。

（主办方供图）