今年，为保证采收安全和产品质量，杭州临安区、淳安县的山核桃开采时间统一定在9月7日（白露）。

这几天，杭州临安区的林农们忙碌在山核桃林里，满怀希望准备迎接这一季的收获。“今年山核桃都是大籽，小籽少，黑斑病也少。”在昌化镇后营村山核桃基地，种植大户施国有敲开几粒山核桃，山核桃籽粒粒饱满，果型也很漂亮。这几天，施国有穿梭在林间忙着张网，目前，林地的200多亩山核桃均已实现张网采收。

“8月初就开始割草了，现在，还有40%的网没有张好。”施国有说，由于今年山核桃树授粉期间受到天气等不利因素的影响，山核桃的产量相比往年有所减少，但每一颗果实都展现出了高品质。同时，林地坚持精细化管理，通过科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等措施，确保山核桃的品质和产量。“虽然产量少了，但质量却上去了。今年的山核桃，无论是从口感，还是营养价值上，都会达到一个新的高度。”

“这一片，今年挂果都还不错的。”同样，在昌化镇白牛村的西谷坪山核桃基地，只见郁郁葱葱的山核桃树上挂满了沉甸甸的果实，金黄色的外皮在阳光下闪耀着诱人的光泽。为了迎接即将到来的采收期，果农们早早地就在树下铺设了一张张宽大的采收网，静静等待着山核桃的成熟与坠落。

由于临安山核桃在国内市场的知名度和美誉度较高，市场需求旺盛，尤其，高品质的山核桃更是供不应求，因此，今年，临安山核桃价格可能上涨。

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图：杭州发布编辑：付鑫鑫责任编辑：范兵

综合自临安发布、淳安发布