“熬最晚的夜，喝最补的水”，当代年轻人愈发关注健康养生，越来越多针对这一需求的产品被推上市场。

重庆罗森便利店售卖的一款“熬夜水”就在近期火出圈。该产品名为“一整根”植物饮料，最引人注目的是瓶内有一整根人参。有网店甚至宣传该产品是1瓶熬夜水＝20片干人参，解决熬夜后遗症。

新京报记者采访了解到，这一类人工种植的人参并不贵，批发价格在30元/斤左右 ，每斤有约20根，合下来1.5元一根。在包材方面，据为“一整根”提供代工服务的相关人士介绍，该产品的包材成本不足2元。

食品专家则指出，熬夜后喝这类产品“回血”的效果并不大。想要保持身体健康，最好的办法是不熬夜。

声称“解决熬夜后遗症”受追捧

根据社交平台信息显示，罗森便利店今年5月在重庆推出“一整根”熬夜水，每瓶售价19.9元，在川渝地区上线后，经常处于断货状态。

重庆罗森小红书官方账号在产品介绍中称，“一整根”熬夜水里面的人参产自长白山，开盖8小时内，可以加温水续杯8次。喝起来是微甜的草本香口感，主要代糖是赤藓糖醇，喝完的玻璃瓶还能拿来插花。

根据众多网友发布的信息显示，产品背面的标签里显示“硬核颜究所研制”。新京报记者查询天猫硬核颜究所旗舰店看到，该店铺在售产品为“一整根”植物饮料，480ml/瓶，分4种规格售卖。其中，“顺手买一件”专享的售价为49.9元；一箱6瓶售价为118元，合19.6元一瓶。据商品详情页面宣传称，瓶内的人参源自长白山人参，为5年及5年以下人工种植人参，并强调该产品为0糖0脂。

对于熬夜问题，“一整根”产品介绍里称，“晚睡是现代社会逃不过去的问题之一”“如果说功能饮料和咖啡因只是在提前透支精力，一整根植物饮料给你彻底的unconditional love（无条件的爱）”。

另一家销售该产品的“明月食品”淘宝店铺则在产品介绍中称，1瓶熬夜水＝20片干人参，可以解决熬夜后遗症。

硬核颜究所旗舰店客服也说，（该产品）修复熬夜虚弱，快速充能；舒缓神经紧张，情绪平稳；改善元气不足，精气不济。对于效果问题，客服称这需要根据个人体质而定。

目前，“一整根”熬夜水已经在消费者中掀起了一股尝鲜风。新京报记者在一家名为“一整根人参水品牌店”的淘宝店铺中看到，规格为6瓶/箱的“一整根”熬夜水月销量已达4000+。在小红书上搜索“熬夜水”，已有80万余条的相关笔记。

一位名为“monda品牌手记”的小红书博主还写道，“其实熬夜水并不是一个新概念，包括同仁堂、张仲景、王老吉这样的大品牌，以及椿风、荷田水铺等新式茶饮都曾推出过。罗森用一个简单干净的玻璃瓶，大字号一整根熬夜水，比奶茶店正式，又没有中医品牌严肃，瓶装水的样子，摆在货架上的吸引力相当强。”

6月21日，新京报记者联系到一位罗森的公关负责人询问关于“一整根”熬夜水的产品问题，该负责人称其仅负责上海地区，新京报记者尝试通过其联系川渝地区罗森负责人，截至发稿尚未收到回复。

“一整根”由两家代工厂生产

新京报记者发现，罗森售卖的“一整根”熬夜水和网店售卖的“一整根”植物饮料，在产品包装及产品名称上略有不同，二者是否为同一款产品？

对比发现，二者的出品方均为燕大不留窝（海口）食品有限公司。该公司成立于2020年10月12日，唐飞是公司法人代表及100%控股股东。

根据产品包装信息及天猫硬核颜究所旗舰店内公告，燕大不留窝（海口）食品有限公司并非“一整根”的直接生产方，而是委托给神龙百草天然制品（武汉）有限公司、武汉森澜生物科技有限公司两家企业代工生产。消费者线上购买的“一整根”产品由两家工厂随机发货。

图说：天猫硬核颜究所旗舰店发货公告中称，“一整根”由两家工厂随机发货。 电商平台截图

6月23日，新京报记者从天猫硬核颜究所旗舰店购买的一箱6瓶“一整根”产品到货，对比发现，其实物形态和网店中展示的产品图略有差别，实物中的人参小了很多，并不是像宣传图片里的那样充满整个瓶身。

天猫硬核颜究所旗舰店展示的产品图和新京报记者购买的，在产品形态上有所差别。 新京报记者 张明璇 摄

天眼查信息显示，神龙百草天然制品（武汉）有限公司成立于2017年，法定代表人为王斌，由于神龙百草天然制品（武汉）有限公司未能按照执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务，王斌在2021年11月30日被武汉市东西湖区人民法院下达了限制消费令。新京报记者拨打该公司登记电话，无人接听。

另一家代工工厂为武汉森澜生物科技有限公司，其成立于2015年，产品涵盖特膳运动营养食品、粉剂、健康饮品、益生菌、果冻、片剂等多个剂型。该公司客服称，由于公司产品众多，不了解公司是否为“一整根”做代工生产。

值得注意的是，今年4月14日，武汉森澜生物科技有限公司将神龙百草天然制品（武汉）有限公司以及王斌告上法庭，由武汉市蔡甸区人民法院进行立案，具体事由暂无显示，目前诉讼尚未开庭。

人参、包材成本均不到2元

据产品配料表显示，“一整根”的主要成分是5年以下的人工种植人参，赤藓糖醇，杭白菊和使用茉莉花，D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖。其中最引人关注的便是人参。

一位在吉林从事人参批发的人士告诉新京报记者，从“一整根”的产品图片来看，使用的人参不是林下参（自然生长的人参）。这类人工种植的人参并不贵，批发价格在30元/斤左右 ，每斤有约20根，合下来1.5元一根，如果量大，价格还会更低。

同时，从另一成本来源包装方面看，“一整根”使用的是玻璃瓶包装。一位饮料企业生产负责人称，从图片上无法看出产品使用的是何种玻璃，根据玻璃瓶的透明度等指标，可以给产品分等级，一般市场上品质好一些的玻璃瓶，成本约在1元左右。一位为“一整根”提供代工生产相关服务的人士告诉新京报记者，“一整根”目前的销售情况不错，无论是网上消费者的反馈，还是线下的销量，都比较正向。其所在企业与“一整根”的出品公司签署了相关协议，不能为其他品牌生产类似产品，具体成本无法透露，只表示该产品的包材成本不足2元。

由以上信息测算可知，一瓶售价近20元的“一整根”熬夜水，所用人参和包材两大块原材料成本大概率不超过5元。

针对“一整根”的成本及营销等方面问题，6月23日，新京报记者尝试通过天眼查留存的电话联系出品方燕大不留窝（海口）食品有限公司，但号码为空号。

喝熬夜水不如不熬夜

人参此前已被列入新资源食品。2012年8月29日，原卫生部批准人参（人工种植）作为新资源食品。根据公告，作为新资源食品的人参，需要是5年及5年以下人工种植的人参，食用部位为根及根茎。孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。新京报记者查询到，无论是“一整根”产品外包装上，还是网店中的产品介绍，均标注了“不适用人群”提醒。

在“一整根”的宣传方面，一些网店主打人参牌，着重突出人参的作用，称其具有“益智、开心、明目、除邪气、止惊悸、定魂魄、安精神、主补五脏”等效果。

一些网友对此却并不买账。一位小红书网友说，“药店中长白山产区的人参2元一克，一株人参大概是14克-17克，让医生给你切片 ，泡水喝，药效肯定比这个好，一根也能喝好几天。”还有网友称“坐等看看为了‘一整根’有多少年轻人上当受骗的？”

对于“一整根”熬夜水的效用，中国农业大学食品学院副教授朱毅称，需要公平评估。人参确实对部分人群有很好的补益作用，但一定要辩证施用，不是普适的。

朱毅同时称，世卫组织把熬夜列为2A类致癌因素，缓解熬夜带来的健康损害，最好的办法就是调整作息、保证优质睡眠。人参水只能是对部分人群起到补益的辅助作用，对消费人群起到心理抚慰作用，因为有的时候对熬夜的恐惧造成的伤害已经大于熬夜本身了。

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋也对新京报记者说，这类产品对熬夜后的身体“没啥用”，想要减少熬夜对健康的影响，不是喝着枸杞水继续熬夜，而是应该早点放下手机关灯睡觉。

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆