过敏性紫癜是儿童时期常见的毛细血管变态反应性疾病，以广泛的小血管炎症为病理基础，以非血小板减少性的皮肤紫癜、关节肿胀、消化道黏膜出血及肾炎为主要临床表现。本病多发于学龄前和学龄期儿童，男孩发病率高于女孩。一年四季均可发病，以春秋季居多，常发病年龄为7~14岁。本病易复发，感染、食物、昆虫叮咬、疫苗接种、花粉及药物等都可以作为致敏因素，合理的饮食有利于疾病的治疗和控制，能够促进过敏性紫癜患儿早日康复。

饮食不当是本病反复发作的原因之一，需合理调配患儿饮食。过敏性紫癜患儿添加动物蛋白要以逐样少量为原则，切勿过急，以免引起复发。

常见的过敏性食物，动物性食物有鱼、虾、蟹、蛋、牛奶等，植物性食物有蚕豆、菠萝、植物花蕾等。

食物宜清淡易消化，多食富含维生素C、K的食物，维生素C是保护血管和降低血管通透性的必需物质，维生素K可增加凝血因子的水平，有利于凝血和止血，故应给于富含维生素C和维生素K的食物。富含维生素C的食物有：新鲜蔬菜、水果，特别是西红柿、桔子、苹果、鲜枣等；富含维生素K的食物有：菠菜、猪肝等。维生素C、维生素K均不耐高温，故烹调时不宜高温和时间过长。

发病后3个月内避免食用辛辣食品。忌食粗糙、坚硬和对胃肠道有机械性刺激的食物，如带刺的鱼、带壳的蟹、带骨头的鸡、肉等，以免刺伤口腔粘膜和牙龈，引起或加重出血。肾型紫癜患儿，应给予低盐饮食。

增加蔬菜或水果时应循序渐进，由一种到多种、由少量开始逐渐增加，同时也要注意饮食卫生，饭前便后洗手，预防肠道寄生虫感染。

供稿│小儿内三科 韩春芳