智通财经APP获悉，富国银行将BJs餐饮(BJRI.US)、达登饭店(DRI.US)和百胜餐饮集团(YUM.US)的评级从“持股观望”上调至“增持”。该行表示，今年是餐饮业现代史上不同以往的一年，预计连锁餐厅将受益于被压抑的需求和拥有充裕现金的消费者。

富国银行认为，公共卫生事件让BJs餐饮在菜单、运营和营销支出方面有了重新开始的机会，为该品牌的销售提供了增长空间。多年来，在精致酒吧和烧烤餐厅领域竞争日益激烈的情况下，该公司旗下品牌陷入发展困境，尤其是在加州市场。如今，富国银行认为，该公司对其品牌的核心客户有了新的见解，并推出了新的产品和营销策略，有能力维持店内客流量的增长，以及面临较小的竞争压力，这将使其在未来几年实现更高的利润率。

关于达登饭店，富国银行称，受卫生事件的影响且伴随着冬季的来临，华尔街对该公司的预期可能有点过高。该行认为，在2022财年及以后，达登饭店的EBITDA和每股收益都有上升的潜力。卫生事件期间，该公司避免了追逐盈利不高（如小订单）或临时的销售渠道，这可能会使短期的收益有所减少，但有利于长期的利润增长。此外，随着菜单/店内业务的改进，该行预计公司将轻松实现100-150个基点的息税前利润扩张目标，并认为在经济改善和公司向较小贸易领域扩张的情况下，公司或许能实现新开接近40-50家门店的目标。

最后，富国银行视百胜餐饮集团为最佳的全球特许经销商，并称其能够在最短时间内恢复到卫生事件之前的增长水平（同店销售增长率为2-3%）。该行预计，百胜将实现更均衡的增长，通过其能在国际范围经营的能力，公司应能比许多竞争对手更快地恢复增长。由于在国际市场上有大量的独立企业倒闭，公司应能相对容易地获得增量资本，以推动其业绩恢复到卫生事件之前的水平。