得益于经济实惠的售价，米家所推出的家用电器往往颇受广大米粉和消费者关注。上周五，小米正式发布了米家电压力锅，拥有高颜值、电磁无极调压、韩式铸铝锁扣结构、大尺寸OLED屏幕、日本大金PFA粉体涂层等一系列行业高端配置。1月16日上午10点，这款拥有高端配置的米家电压力锅正式开售，售价599元。

米家电压力锅最具特色的地方就是它的无极调压功能，这款产品可在0Kpa-70Kpa的压力值间精准控制，实现压力灵活调整，让每一种食材都能在最合适的压力下烹饪，达到最佳的口感。

米家电压力锅的额定压力为1.7个大气压，可使锅内温度达约114℃，大幅度缩短加热时间，同时采用更智能的自动间歇变压方案，烹饪过程中无需手动泄压。保压过程被分割成多次的微泄压，每次微泄压都可使锅内液体沸腾翻滚，让营养充分释放融合。

对于一款压力锅来说，安全性至关重要。米家电压力锅拥有多重安全保障，包括自动排气功能、耐高温密封圈、断电保护等，同时3.5mm厚的锅胆，也保证了产品的耐用性。

有意思的是，米家电压力锅顶部面板采用了中途开盖功能设计，保压阶段中可随时按中途添料键进行自动泄压，开盖添加食材，尊重每样食材最佳的烹饪时长，告别“一锅炖”的窘态。当然，米家电压力锅同样支持App智能联动，在App中可以选择食材、做法以及口感等，实现更多的烹饪功能。