初五财神到,接过财神别忘了情人,教你做超简单情人节甜点
大年初五,作者恭喜大家财运亨通,猪笼入水,富贵安康!
大家都想着接财神的时候别把情人忘记了,2月14日情人节很快就来到了,想好送什么给自己爱慕的人了吗?作者今天就来分享一个超级简单的甜点,甜蜜蜜蝴蝶酥,赶快来看看吧!
材料:
现成酥皮(冷冻派皮) 1块
黄油 适量
白砂糖 适量
做法:
1. 在工作台上沙上白砂糖,把现成酥皮展开成长方形。
2. 黄油用热水隔水融化,先出酥皮的中心线,把两边往中心线的一半处对折,刷上黄油后沙上一层白砂糖。
3. 把酥皮两边往中心线对折,再对折,折成长条形。如果此时酥皮已经开始软化,先放回冰箱15-20分钟再操作。
4. 取出酥皮,切成约1.5公分宽的长条,掰开成Y形。
5. 烤箱预热200度10分钟,在托盘上铺上不沾纸把Y形酥皮条放上后在表面撒上粗粒白砂糖,休息每个酥皮之间要预留以后空间受热后膨胀展开。
6. 200度烤5分钟,翻一面在烤5分钟左右至两面色泽金黄,甜蜜蜜蝴蝶酥就大功告成啦!
网友们注意每个烤箱火力不一样,建议先烤少量试试看,先出自己烤箱做好的温度和时间。出炉的蝴蝶酥要放置在加上完全冷却后才会酥脆。网友们也可以在蝴蝶酥上铺上巧克力和糖粉粉装饰,对方收到一定会有惊喜!