导读:你最喜欢的鸡蛋吃法是什么?而我觉得煮鸡蛋就很美味
鸡蛋是人类食物当中优质蛋白质最佳来源之一,也是我们经常吃的,经济而且又实惠,太便宜了,在今年的水果满天涨价的时候,而鸡蛋还是几毛钱一个,营养非常丰富,健康而又美味。
鸡蛋的吃法多种多样,每个人的口味以及对食物的喜欢程度是不一样的,100个人可能会有100种自己最喜欢吃鸡蛋的方法。
而我最喜欢吃鸡蛋的方法是煮鸡蛋,整个蛋放在水里面煮熟,估计经常吃鸡蛋的人三岁的小孩都会做,因为实在是太简单了。
煮鸡蛋
【食材准备】鸡蛋,水
【制作步骤】
鸡蛋清洗干净和清水一起放在锅中,盖上盖子,小火烧开煮三分钟,立即关火,不要掀开盖子,焖5分钟。拿出鸡蛋可以看到刚刚好,蛋黄很娇嫩,没有煮久了的那种感觉,而且还环保,节约时间。煮鸡蛋的过程中一定要小火是为了防止鸡蛋在煮的时候会蛋壳爆裂。
还有一种是借助一些小家电来操作,煮鸡蛋就用煮蛋器。特别适合一些住宿舍的学生啊,或者单身青年等,用起来特别方便而且很实用,不但可以用来煮鸡蛋,平时还可以热个馒头,或者包子之类的。用煮蛋器煮鸡蛋到全熟只需要10分钟,拿量杯在煮蛋器里面加入水,放入蛋架,把鸡蛋放稳在上面,盖好盖子,接通电源,按下按钮,这个时候会看到电源的指示灯亮了,煮蛋器就在工作,当煮蛋器内的水开之后,机器会自动的断电,指示灯灭了,说明鸡蛋已经煮好了。
煮鸡蛋,因为有蛋壳的保护,营养几乎没有流逝,就营养以及健康方面能说煮鸡蛋是最佳的吃法,但吃的时候要注意细嚼慢咽。