吃海鲜，最看重的就是个“鲜”字

这家专门吃海鲜的店

超大海鲜池活鲜现场直接抓

用“清淡朴素”的烹饪手法

最大程度的保留了海鲜的“鲜”！

最后还把蒸出来的“精华”

全渗进锅底的粥里

这是一场属于海鲜控的舌尖美妙之旅~

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新鲜海鲜畅快吃

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大闸蟹

吃海鲜怎么能错过肥美的大闸蟹？海鲜池里现抓，每一只都活力满满，吃的就是新鲜~

一只只新鲜的大闸蟹蒸熟之后散发出诱人的色泽！对半切开，准备好，前方高能预警！

每一只都爆浆流黄，吸一口，沉浸在鲜甜当中！一丁点都不愿浪费，吃完一定要吮指！

连蟹腿都是蟹肉满满，又肥又 嫩，吃完一只还想再来一只，真真是意犹未尽！

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小青龙

手臂大小的“小青龙”经过处理后摆盘上桌，粉丝垫底，蒜蓉淋酱，开蒸！

随着蒸锅温度升高，足够鲜活的青龙还在“摇钳”示威，直到颜色慢慢变成鲜红，叮！ 掀盖！

泛着诱人光泽的龙虾肉蘸上牌长特调酱汁，清甜多汁，肉质弹牙，爽到飞起！

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鲜虾

现捞的鲜虾才有资格被冠上“鲜”这个字，捞起来还在蹦跶的鲜虾需要让它冷静一会儿再上锅蒸！

掌握好蒸的时间，不需要太久，鲜甜的虾就出锅啦~

虾肉饱满，口感脆嫩，虾肉的汁鲜甜，每一口都是美味暴击！

蘸满酱汁的鲜虾更是别有一番风味，无论你喜欢怎么吃，都不会踩雷

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海鲈鱼

一整条海鲈鱼对半开背，肉质细腻，“吹弹可破”，简单 放些姜丝调味就足够美味！

筷子轻轻一挑，整块脱骨而出，蘸上牌长自调酱料，嗯~夸张点说，就是大海的味道！

这个不太冷的冬天，更适合一家人去吃海鲜大餐啦

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扇贝、生蚝

扇贝与粉丝再加上蒜蓉的参与，不得不说，真是太会吃了！

扇贝的汁与粉丝巧妙结合，加上蒜蓉的提鲜，瑶柱香甜柔韧，一切都恰到好处！

常常与扇贝一起出现的好搭档非生蚝莫属了，肥嫩的生蚝蒸着吃，这个做法真是够大胆！

新鲜的生蚝个头十分饱满，蒸煮之后依旧肥嫩，胖乎乎的身子要一口吃尽

搭配酱汁来食用，鲜甜够味，绵软有余，回味无穷！

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美国贝

无知的牌长一直把这样的贝类统称为花蛤，殊不知其实种类多种多样，比如，这样厚壳的贝类就是美国贝。

蒸上几分钟就能品尝的美味，一个个在锅中绽开，还带着汤汁

这种贝的肉质韧 咸鲜，嚼起来还需要费点力气呢！

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7 猪颈肉

吃多了海鲜，那来一道猪颈肉换换口味~

裹粉清蒸的猪颈肉十分细嫩，与锅底的海鲜粥一拌，解锁新吃法！

海鲜粥锅底用矿泉水蒸煮，上层的海鲜蒸了多久，下面的粥就煮了多久。

够稠够糯，味道清甜，不用太多调料，就足够好味，营养健康~果然是集合了精华出品！

所有海鲜的精华都融入了粥底当中，营养满满，小孩子都爱不释口

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用餐环境

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工业风装修风格，色彩运用得十分大胆，年轻跳跃有朝气！

海鲜元素的装饰挂满餐厅多个角落，与传统刻板印象的海鲜馆相比，多了一丝“叛逆”的韵味~

锅鲜生蒸汽海鲜

【城东万达店】

营业时间：10:00-22:00

联系电话：15859779817

店铺地址：泉州市丰泽区安吉路城东万达广场5楼

【新天店】

营业时间：10:00-22:00

联系电话：17506062307

店铺地址：泉州市浮桥新天城市广场4楼